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Recette Dukan Coulant chocolaté

Régime Dukan (recette minceur) : Coulant chocolaté  #dukan https://www.proteinaute.com/recette-coulant-chocolate-7627.html

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Réalisez cette recette Dukan

Préchauffer le four à 140°.

Battre les oeufs, ajouter le petit suisse et battre à nouveau.

Ensuite y mettre les autres ingrédients, mixer le tout afin que la préparation soit bien homogène et lisse (important de tout bien mixer).

Verser dans un moule à muffin en silicone. (ou 2 moules selon la taille des vôtres)

Mettre au four à 140° pdt 20 min, l' intérieur doit rester "tremblotant" à la sortie du four.

D 'autres parfums peuvent remplacer le cacao pour éviter un toléré, j' ai par exemple testé avec 2g de thé matcha et 10 gttes d' arôme pistache gourmande, très très bon ....

 

Laisser poser le ou les muffins une nuit à température ambiante ou alors si vous êtes gourmande à manger de suite tiède ....

Peut être accompagné d' une crème anglaise, très bon dessert lorsque vous aurez des invités "non Dudu" ... Ce dessert ne donne pas l' impression d' être au régime !

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Recette Dukan proposée le 15/03/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de BINA27 sur Proteinaute

BINA27 - Vers la courbe - le 06/12/2013 à 21:57

sumo68

 

Super !!! effectué avec 10g de protifar et 20 gouttes de choco noisettes

un seul mot "MERCI"

A refaire sans modérations et pourquoi pas avec bio flan

Merci pour toute ces bonnes recettes qui aide vraiment a pas craquer !!!!!

Avatar de Sumo68 sur Proteinaute

Sumo68 - Vers la courbe - le 06/12/2013 à 22:19

Bina

Super ! Merci pour ton gentil com' je pense qu'il pourra donner de bonnes idées gourmandes à d'autres proteinautes!

Avatar de Woodinette sur Proteinaute

Woodinette - Vers la courbe - le 13/05/2014 à 17:59

C'est au four! Testé avec tu protifar et du cacao 1% pour éviter les tolérés! Je vous en dirai des nouvelles! 

J'ai gouté avant de mettre au four et ca s'annonce prometteur (moi qui n'a été convaincu par AUCUN dessert dukan au chocolat jusqu'a present)

Avatar de Woodinette sur Proteinaute

Woodinette - Vers la courbe - le 13/05/2014 à 18:19

Verdict: Délicieux! J'adore la texture (quoi que manquait légèrement de cuisson mais j'aime quand c'est bien coulant^^). Et le gout est très agréable! Hop dans mes favoris!

Rapide et bon!

Avatar de Abykem sur Proteinaute

Abykem - Vers la courbe - le 13/05/2014 à 21:34

Très bon niveau goût mais un bide total niveau texture :(

 

Il est fort possible que ce soit lié à mon absence de mixage ^^ Bref au final c'était un peu spongieux mais vraiment bon donc je retenterai ma chance 

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