Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Cuire les endives à l'eau durant 20 minutes.
Egoutter et retirer le coeur.
Couper en 4 et faire revenir à la poêle 10 minutes à feu doux.
Déglacer au vinaigre et saupoudrer d'édulcorant.
Faire braiser à feu moyen.
Assaisonner et réserver.
Dans un ramequin mélanger le pain mixe ou les sons et ajouter du jaune d'oeuf progressivement.
Pour former une sorte de pâte à crumble.
Montage:
Dans un ramequin ou mini-cocotte:
Tapisser le fond d'endives, déposer un carré de sylphide et couvrir d'endives.
Recouvrir de crumble.
Enfourner 15 minutes à 160°C.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 15/03/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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