Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Pour la glace, préparer une crème anglaise en mélangeant le jaune d’œuf avec l’édulcorant.
Ajouter le lait et l’arôme vanille, puis dans une casserole, faire chauffer doucement sans cesser de remuer.
Arrêter le feu juste avant la première ébullition car la crème ne doit surtout pas bouillir.
Elle à un peu épaissi et une fois refroidie, la verser dans une coupelle et la placer dans le congélateur au moins deux heures.
Pendant ce temps, préparer les fausses noisettes en mélangeant tous les ingrédients : on obtient une pâte collante que l’on fait cuire en petits tas sur du papier sulfurisé, au four à 200°, pendant 10 min environ, jusqu'à que ce soit assez grillé et croustillant.
Laisser refroidir et passer au mixer.
Servir ces fausses noisettes avec la glace démoulée.
Pour tous ceux et celles qui aiment les glaces enrobées de praliné.... J'ai choisi la simplicité en déposant les noisettes par dessus, ce qui ne change en rien le goût :)
Je n'ai pas d’arôme noisette, mais même sans, ça y ressemble vraiment.
Pour la glace, je n'ai pas de sorbetière qui améliorerait, je pense, la texture.
Mais c'était bon quand même sans, et pas de culpabilité car c'est light et il y à assez de fausses noisettes pour 2 glaces :)
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Les 182 recettes de ValerieVVV Vous aimez sa recette ? Recette favorite de 237 Proteinautes
|
Recette Dukan proposée le 30/05/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.