Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mettre le four à chauffer th 6.
Mettre la rhubarbe fraîche ou surgelée à cuire avec 2 cs d'eau à feu doux, jusqu'à disparition quasi complète des morceaux de rhubarbe.
Ajouter en fin de cuisson l'édulcorant, le stick et la cannelle.
Laisser refroidir.
Préparer la génoise en mélangeant le jaune, le lait en poudre, l'édulcorant et l'arôme vanille.
Monter le blanc en neige et l'incorporer à la préparation puis étaler sue du papier sulfurisé sur une épaisseur de un cm environ puis enfourner en viron 10 minutes, jusqu'à ce que la génoise soir dorée. la décoller et la laisser refroidir pour la tremper dans la gelée.
Préparer la gelée framboise en mélangeant tous les ingrédients. Y tremper la génoise froide pour qu'elle s'imbibe, avant la complète prise de la gelée.
Garnir les fonds de verres avec la génoise à la framboise puis recouvrir avec la compte refroidie.
Préparer le duduscarpone, monter le blanc en neige puis l'incorporer au mélange des autres ingrédients. Recouvrir la compote de cette préparation puis réserver au frais 1h.
Pour 1 à 2 personnes
Temps de prépa: moins d'une heure
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 103 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 16/11/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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