Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Dans une poêle, faire revenir quelques minutes l’oignon émincé finement.
Ajouter les lamelles de poivrons, la gousse d’ail émincée, le coulis de tomate, le bouillon, les épices et laisser mijoter et réduire 10 min environ en remuant de temps en temps. (ne mettre qu'1 cc d'épices si on n'aime pas trop les sauces piquantes !)
Pendant ce temps, faire cuire l’escalope de poulet puis la couper en fines lamelles.
Une fois la sauce prête et le poulet découpé, préparer la galette tortilla en mélangeant tous les ingrédients.graisser d’une goutte d’huile une grande poêle ou une poêle à crêpe chaude et faire cuire la tortilla.
S’aider d’une assiette pour la retourner et faire cuire l’autre face.
Mélanger le poulet avec 1 cs de la sauce tomate + 1 cs de fromage blanc.
Garnir la galette avec et la plier.
Mettre un peu de sauce dans un plat, déposer la galette dessus, la recouvrir de la sauce tomate restante et de râpé.
Laisser gratiner 10mn au four à 220°.
Pour 1 personne.
En conso, mettre du cheddar à la place du râpé !
Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 29/06/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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un vrai regal
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c'est au four mais bon c'est tjs galére pour retourner les crépes dis donc
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Pour bien réusiir la galette, en fait, avant de la retourner pour cuire l'autre côté, je la laisse un peu refroidir hors du feu: ainsi elle se décolle bien mieux, puis je la fais glisser dans une assiette. Je la remets ainsi dans la poele sans quelle se casse pour faire cuire l'autre côté. De cette façon, je ne rate jamais ces galettes.
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je me suis éclatée et ma petite famille aussi! merci pour cette recette
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Merci beaucoup, et un grand bravo pr ta recette!!! Je l'ai suivie à la lettre, et vraiment.....EXCELLENT! Pourtant je déteste le son d'avoine en pain, mais là je ne l'ai pas senti du tout.
Je me suis fais une galette mexicaine avec, un régal, j'avais oublié que c'était une recette light!!
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