Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparation de la pâte :
Mélangez le fromage blanc, l'oeuf, la maïzena, le sel. Rajoutez petit à petit le lait écrémé jusqu'à ce que la pâte soit lisse, onctueuse et épaisse. étalez sur un plaque à pizza, sur du papier sulfurisé. Faire cuire à blanc au four pendant 15 à 20 minutes à 180° jusqu'à ce qu'elle dore légèrement et se détache de la feuille sulfurisée.
Préparation de la garniture :
Emiettez les steaks puis passez à la poêle, avec le sel et le poivre selon votre goût. Les faire cuire à point. Rajouter en dernier les oignons coupés en lamelle et assez grossièrement, laissez cuire 1 minute ou deux sans les faire fondre.
Sortez la pâte du four, rajoutez la garniture au steak de façon régulière, et versez un peu de crème sur la totalité de la flammenkueche. Parsemez légèrement de fromage. Enfournez 10 à 15 minutes.
Cette recette est valable pour 2 à 4 personnes.
Il vaut mieux de ne pas abuser de crème et de fromage.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 24/05/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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