Mon Régime Dukan
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Tailler les courgettes, avec la peau, en julienne.
Les faire revenir environ 20 minutes à la poêle, à feu doux, à couvert, avec un peu d'eau, pour qu'elles soient fondantes.
On peut aussi utiliser des courgettes en rondelles congelées si on n'en a pas de fraiches, et les faire cuire de la même façon.
Préparer l'appareil : mélanger les oeufs, le fromage frais, le fromage blanc et le lait écrémé dans un récipient.
Etaler les courgettes dans un plat (type pyrex).
Verser l'appareil sur les courgettes.
Cuire 45 min à 180°, Th6-7
Si on veut que ce soit gratiné si emmental, placer quelques minutes (5) sous le grill du four.
Pour 2 gourmands. Temps de préparation : 20 minutes pour les légumes et 1 min pour l'appareil.
Sur la photo, la partie gauche est "avec toléré" puisqu'avec de l'emmental râpé.
La partie droite est PL, sans toléré.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 115 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 15/04/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Velouté de chou rouge, oeuf poché et lardons de volaille au thermomix |
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