Mon Régime Dukan
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Faîtes cuire votre chou-fleur à la vapeur pendant 7-8 min. Pendant ce temps faîtes cuire les pâtes complètes.
Diluer la Maïzena dans le lait froid. Faîtes chauffer le tout à feu doux jusqu'à épaississement de la sauce. Assaisonnez avec poivre et muscade.
Dans un plat à gratin, disposez une couche de pâtes, puis chou-fleur, puis les tranches de jambon découpées en lamelles et finir par la béchamel.
Saupoudrer de son d'avoine si vous le souhaitez pour avoir une couche un peu croustillante.
Mettez un four pendant 10-15 min sur la position grill (180°c)
2 personnes
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min
Cette recette peut être adaptée sans les pâtes en phase de croisière.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 59 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le samedi |
Recette Dukan proposée le 14/08/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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