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Recette Dukan Gratin de courgettes à la bolognaise

Régime Dukan (recette minceur) : Gratin de courgettes à la bolognaise #dukan https://www.proteinaute.com/recette-gratin-de-courgettes-a-la-bolognaise-1137.html

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Réalisez cette recette Dukan

Epluchez les courgettes, coupez les en rondelles et jetez les dans un grand volume d'eau bouillante salée.

Laissez les 10 minutes, puis égouttez les.

 

Faites préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

 

Emincez l'oignon et faites le revenir.

Ajoutez ensuite le boeuf.

Laissez revenir pendant 5 minutes.

Une fois qu'il n'est plus rosé, ajoutez la sauce tomate, le 4 épices (attention pas trop non plus...).

Laissez cuire 10 minutes.

 

Dans un bol mélangez yaourt, oeufs, salez et poivrez.

 

Dans un plat à gratin, repartissez la moitié des courgettes, puis la sauce tomate-viande, puis une nouvelle couche de courgettes.

Enfin déversez le contenu du bol.

 

Parsemez de gruyère rapé.

 

Mettre au four 25 minutes.

Pour 4 personnes

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 11/06/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (19) de cette page

Avatar de moonlight sur Proteinaute

moonlight - Vers la courbe - le 26/01/2011 à 21:51

Super bon !! vivement demain que je mange le (petit) reste !!!

Avatar de lacoks sur Proteinaute

lacoks - Vers la courbe - le 07/06/2011 à 20:11

Me suis REGALEE ! ;o)

Avatar de toupie67 sur Proteinaute

toupie67 - le 13/06/2011 à 11:20

toujours aussi bon je viens d'en préparer pour le congeler ! merci encore pour l'idée !!!!!!!!

Avatar de walily sur Proteinaute

walily - Vers la courbe - le 31/07/2011 à 16:11

Très bonne recette. Un vrai délice. Me suis bien régalée !!

Avatar de nicole sur Proteinaute

nicole - le 13/09/2011 à 11:40

merci pour la recette moi je l'ai préparé avec de la courge provençale trop bon !!

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