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Recette Dukan Gratin de navets

Régime Dukan (recette minceur) : Gratin de navets #dukan https://www.proteinaute.com/recette-gratin-de-navets-10061.html

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Réalisez cette recette Dukan

Eplucher les navets et les couper en tranches très fines (avec un couteau en céramique c'est plus facile).

Disposer une couche de navets dans un plat, recouvrir des émincés, puis finir par une nouvelle couche de navets.

Faire chauffer le lait.

Mélanger les oeufs en omelette dans un saladier puis ajouter le lait chaud en remuant rapidement pour ne pas cuire les oeufs, ajouter l'ail semoule, saler et poivrer.

Recouvrir votre plat de la préparation puis ajouter le gruyère à convenance.

Cuire au bain-marie pendant environ 45 min à 180°C, veiller à mettre de l'aluminium à mi-cuisson si ça dore trop sur le dessus.

Si vous n'avez pas de plat assez grand pour un bain-marie, disposer un bol d'eau en bas du four.

 

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Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 3 recettes de jumbo

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Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 21/01/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Josepha sur Proteinaute

Josepha - le 21/01/2013 à 18:04

Quel type de navet ? Des longs ou des ronds ? Merci

Avatar de sireine sur Proteinaute

sireine - Vers la courbe - le 21/01/2013 à 18:29

Merci Jumbo.

Je l attendais

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