Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Ratatouille:
Couper les tomates en quartier.
Couper la courgette et l'aubergine en gros cubes.
Émincer l’oignon et faire suer dans une poêle ou sauteuse.
Ajouter les poivrons et les aubergines.
Laisser cuire à feu doux dix minutes.
Ajouter les courgettes, la pulpe, le concentré et suffisamment d'eau pour recouvrir.
Assaisonner et rajouter les épices.
Laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et qu'il ne reste quasiment plus d'eau.
Poulet:
Dans une poêle anti-adhésive.
Couper les blancs en lanières pas trop fines et assaisonner.
Faire revenir le poulet à feu doux en séparant les morceaux.
Quand le poulet est blanc et cuit en surface, monter la température pour faire colorer.
Réserver.
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre la ratatouille dans un plat à gratin.
Recouvrir de lamelles de poulet.
Parsemer le fromage râpé sur le dessus.
Couvrir d'une feuille d'aluminium et enfourner 15 minutes puis 5 en mode grill sans l'alu (personne n'aime le fromage grillé chez moi)
Les légumes peuvent être remplacés par un sachet de légumes pour ratatouille surgelé.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 27/06/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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