Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Séparez le blanc du jaune.
Montez le blanc en neige avec une pincée de sel,.
Réservez au frigo.
Mélangez le jaune avec l’agar-agar.
Tout en remuant ajoutez le lait, l'édulcorant le café soluble.
Remuez bien faire chauffé à feu doux jusqu’au obtenir une crème épaisse.
Réservez au frais.
Une fois la crème refroidie, montez vos verrines.
Sur la photo, fils de caramel pour la déco ! Il faudra attendre les premiers galas :)
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 08/03/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (16) de cette page
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Je me réjouissais à l'avance de manger ce dessert et je ne l'i pas réussi.
Tout comme mamilla ma crème était trop dure mais goûteuse, les blancs ne sont pas tombés (puissance max, 1 min, ils retombent si on les laisse trop lgtps au MO), mais effectivement ils manquaient de saveur.
Je ne sais pas si je retenterai parce que là j'en ai encore pr 3 jours...remarque ça cale un coin!
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b je suis désolé moi a chaque fois je les réussi après les gout et les couleurs ne se ressemble pas
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je comprend pas je revient mais les blancs je les met pas au micro onde
et si on utilise de la maïzena pour faire la crème effectivement plus on la laisse cuire plus elle gonfle il faut que toi tu arrive a la laissée comme tu l aime (la texture ) moi j ai l'habitude de la faire je c comment la dosé c sans doute ca pareille pour le café faut dosé a ton gout moi dose comme je l aime
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J'ai gouté c'est déjà bon mais le réserve pour demain, il est juste dommage qu'il y en ai pas plus ...merci du partage.
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chipi double les doses (gourmande )
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