Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dans un saladier, préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients avec la viande préalablement coupée en dés. Laissez mariner la viande 1 heure au minimum le temps que la viande s'imprègne des épices et des arômes.
Pour la sauce blanche, mélanger tous les ingrédients. Goûter pour rectifier l'assaisonnement et réserver au frais avant utilisation.
Découpez l'oignon en tranches. Dans une poêle, faites ensuite revenir les morceaux de viande préparés et les oignons, jusqu'à ce qu'ils dorent.
Pendant la cuisson de la viande, découpez les tomates en tranches, et la salade en morceaux. Faites une entaille dans chaque pain afin de pouvoir le garnir.
Ajouter de la sauce blanche à l'intérieur du pain, avant d'y mettre les crudités. Placez ensuite à l'intérieur quelques morceaux de salades, de tomates et d'oignons. Ajoutez la viande, et versez sur cette dernière un peu de sauce blanche.
Garnissez l'assiette avec aussi un peu de crudités et du riz complet. Dégustez.
Pour 6 personnes
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le samedi |
Recette Dukan proposée le 21/03/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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