Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
Couper deux tomates en rondelles, une en dés.
Eplucher ou non les courgettes et couper en fines lamelles avec l'économe (finir au couteau)
Emincer finement l'oignon et l'ail.
Egoutter et rincer abondamment le konjac, saler et réserver.
Faire revenir la viande hachée dans une poêle anti-adhésive.
Assaisonner et ajouter l'oignon, laisser colorer quelques minutes.
Ajouter le cumin, la coriandre et les dés de tomates.
Dans un plat à gratin, couvrir le fond de lamelles de courgettes (j'ai mis celles faites au couteau)
Disposer les rondelles de tomate et le konjac.
Verser la viande hachée et recouvrir du reste de courgettes.
Assaisonner et réserver.
Préparer la béchamel:
Mélanger à froid, le lait et la Maïzena.
Mettre à épaissir sur le feu tout en fouettant.
Ajouter la cancoillotte et assaisonner.
Verser sur le gratin.
Enfourner 40 à 50 minutes.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 24/08/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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