Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mélanger la maïzena, le lait en poudre, l'eau et la levure. Séparer le blanc et le jaune de l'oeuf et incorporer le jaune à la préparation.
Mettre de coté la préparation.
Montez les blancs en neige et les garder aussi de coté.
Dans une casserole, émietter le thon et ajouter la crème fraiche et la sauce tomate. Mélanger. Saler et mettre les épices (gouter et ajuster à son gout pour plus ou moins de tomate, crème fraiche ou condiments)
Ajouter la préparation au thon et l'emmental dans la pâte mise de coté et bien mélanger.
Incorporer les blancs bien ferme délicatement.
Mettre la préparation dans des mini moules en silicone (il m'en à fallut 9 ^^) à remplir au 3/4 pour éviter tout débordement !
Saupoudrer d'une pincée d'emmental chaque petit moule (cela donnera du croustillant et "canalisera" les débordement !)
Enfourner pendant 20 à 25 minutes au four à 170° !
Attention nous n'avons pas tous les même four alors contrôlez bien la cuisson.
Laissez bien tiédir (pour que la consistance cake prenne bien) et régaler vous !
Si votre mini cake dégonfle c'est normal ! ^^.
Personnellement j'ai jamais réussi à incorporer "délicatement" les blancs :p mais ne vous en faites pas, cela ne retombera pas comme une crêpe !
Vous pouvez aussi décliner cette recette selon vos envies !
Juste au fromage, dinde/jambon, légumes... !
Personnellement j'essayerai demain la version épinard/chèvre et pourquoi pas la version sucré avec un yaourt aux fruits ? Faites vous plaisir et laissez moi vos suggestions !
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 201 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 15/04/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (16) de cette page
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Coucou stefina ! Je suis dsl pour le temps de reponse ca fais un moment que je me suis plus connecté et je viens tout juste de recevoir une alerte de la part du site pour me signalé ton commentaire ! 
Zaloo t'a parfaitement repondu c'est bien en plus ! (merci a toi Zaloo !)
D'ailleurs je serais ravi d'avoir ton avis sur la recette si tu l'a essayé ! ^^
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Promis, dès que je l'essaye, je te dis 
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avec plaisir miss ! 
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Vraiment délicieux! j'ai mis des carrés frais à la place de la crème (pour évité trop de toléré, j'ai ajouté des morceaux de saumons fumé... c'est vraiment trop bon! j'en referais!
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ah perso je n'ai jamais tester avec du carré frais mais tu m'a donner envie Blackvelvet ! Merci pour ton commentaire =)
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