Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Faire cuire 5 minutes les vermicelles de konjac dans de l'eau bouillante avec la moitié du cube de bouillon. Réserver.
Dissoudre l'autre moitié de bouillon dans 250 ml d'eau. Verser un peu de bouillon fans une poele ou un wok et ajouter les oignons. Faire rissoler à feu moyen puis ajouter les épices (1/2 cuillère à café de cumin, de paprika et de gingembre), un peu de poivre et 1 cuillère à café de tomate concentrée. Ne surtout pas ajouter de sel, le bouillon sale suffisamment. Mélanger le tout et laisser réduire.
Ajouter le reste de bouillon, les moules décongelées, le tofu ferme préalablement découpé en cubes, le basilic et une cuillère à soupe d'algues déshydratées.
Laisser réduire la sauce de sorte pendant 5 minutes en remuant régulièrement. Gouter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
Vous pouvez mélanger les konjacs dans le wok à la sauce pimentée moules-tofu ou les servir côte à côte.
Plat préparé en 15 minutes pour une personne.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 40 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 17/01/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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yes! exactement le genre de recette qui me plait! merci! 
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Avec plaisir Supertata ! J'ai bien forcé sur les épices, me suis régalée. J'espère qu'il en sera de même pour toi
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Un régal! A la place du tofu ferme, j'ai mis du tofu soyeux et ça me fait une super sauce, bien relevée et ça peut faire également une bonne entrée pour des invités. Merci!
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