Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Séparer les feuilles de fenouil, elle serviront de contenant à la mousse. Les choisir en fonction de leur forme, les façonner si nécessaire pour leur donner une forme de cuillère.
Dans un petit blender, mixer le thon, les asperges, le elben dans un premier temps, puis remixer apres avoir versé la 1/2 cc de gomme de guar, saler poivrer au gout.
Dresser la mousse à l'aide d'une poche à douille ou d'une cc dans la cuillère de fenouil.
Décorer de quelques oeufs de truite et d'une cornichon ciselés.
Réserver au frigo et servir très frais.
Inviter les convives à croquer le tout !
Ici pour 7 cuillères.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 2 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 26/12/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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