Mon Régime Dukan
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Battre les 4 blancs d'oeufs en neige.
Dans un autre récipient, mélanger les 3 jaunes d'oeufs, la poudre de lait, la levure chimique, l'édulcorant(à votre convenance) et l'arôme (au choix).
Rassembler les deux préparations, sans trop casser les blancs en neige.
Cuisson sur une poêle ou crêpiere, environs 1 minute sur chaque face.
J'ai obtenu 10 pancakes de 10cm de diamètre. Un bon petit déjeuner pour deux personnes.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 29/11/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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j'ai complétement louper, je n'ai pas reussi a les retourner! du coup j'ai suivi la recette de Jenvle pour pas perdre ma préparation pour le moment ils sont au four. Vraiment decu
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Bonjour,
Recette faite en début de semaine et franchement très bonne !
En revanche, les blancs monté donnent un gros volume à la pâte et donc difficile à mettre en place dans une poêle ; Je retente cette recette, mais je les ferai dans mon gaufrier..... ça fera version gaufre ! 
Merci pour la recette en tout cas !!
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Bonsoir
La poele vous la beurrer ?
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Si ta poêle à un bon revêtement, il suffit juste qu'elle soit très chaude. Mais tu peux mettre 1 goutte d'huile essuyée au sopalin.
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pas de son d'avoine ? ! ? ! ni de son de blé ? ! ? ! c'à doit pas être fameux,,,
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