Mon Régime Dukan
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Faire dissoudre la levure sèche dans un peu d'eau tiède. Dans un saladier, mettre le gluten de blé, le sel, les graines du boulanger, le psyllium et 1/2cc mix'gom, et la levure mélanger du bout des doigts. Former une boule en mettant le Protifar, petit à petit.
Mettre au four préchaufé à 180° environ 15mn.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 25/10/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (42) de cette page
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Bonjour,
pourriez vous me dire quelle quantité de Protifar vous utilisez pour confectionner ces petits pains au gluten de blé.
Merci à vous
R.Moreau
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Bonsoir
Je ne sais pas si quelqu'un va me répondre.
Voilà je trouve ce pain top mais je le trouve caoutchouteux...que dois-je faire pour éviter ça ?
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Nounou51 > tu as peut être mis trop de Protifar et/ou trop de mix'gom
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Bonjour dans magasin ou site internet trouvez vous le protifar et le gluten de blé ? Merci d'avance
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bonjour
le protifar se trouve en pharmacie et le gluten de blé en magasin bio
bye
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