Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pour la pâte :
- préchauffer le four à 150°.
- dans un ramequin, mettre le lait tiédi avec la levure pour la dissoudre.
- mélanger tous les ingrédients y compris la levure diluée. Etaler sur une plaque avec feuille de cuisson ou plat en silicone, sur un diamètre de 15/17 cm et une épaisseur d'environ 5mm. Passer au four pour juste blanchir la pâte. Laisser le four allumé et sortir la pâte à ce moment là et la réserver.
Pour la sauce et la garniture :
- pendant ce temps, faire la sauce en mélangeant simplement tous les ingrédients.
- passer le steak haché sur une poêle à crêpe (ça évite de mettre du gras) en coupant en petits morceaux.
- couper en lamelle et chiffonnade le jambon et le brésaola.
Dressage de la pizza :
- sur la pâte, mettre la sauce ensuite la viande, le jambon et le brésaola et par dessus le gruyère.
- enfourner jusqu'à que le gruyère est fondu.
- à table.
Pour 1 personne.
Bon mangeur ou la pizza se garde au frigo pour le soir.
Attention il y à la dose des sons journalière donc à manger sur la journée.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 11/07/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Je l'ai fait 2 fois cette semaine tellement j'ai aimé! EXCELLENTISSIME! Meeerci !
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très contente que ça te plaise ;o)
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