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Recette Dukan Poelee de boeuf et poivrons à la citronelle

Régime Dukan (recette minceur) : Poelee de boeuf et poivrons à la citronelle #dukan https://www.proteinaute.com/recette-poelee-de-boeuf-et-poivrons-a-la-citronelle-9970.html

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Réalisez cette recette Dukan

La veille :

Coupez le boeuf en fines lamelles.

Préparez la marinade en mélangeant tous les ingrédients, sauf les pâtes et les poivrons, et allongez-la avec un peu d'eau (suffisamment pour que la viande soit bien recouverte de sauce)

Mettre la viande à mariner toute la nuit.

 

Lendemain :

Coupez les poivrons en fines lamelles.

Égouttez la viande en prenant soin de garder la marinade.

Faire revenir la viande à feu vif dans un wok puis une fois la viande bien saisie ajouter les poivrons.

Faire cuire les poivrons selon le goût (croquant ou bien cuit) puis ajouter un peu de marinade et les pâtes.

Servir chaud.

Pour 2 personnes.

Vous trouverez les lamelles de tofu fumé en supermarché asiatique tout comme la citronnelle séchée.

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Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

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Recette Dukan proposée le 02/01/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de veronika sur Proteinaute

veronika - le 25/09/2016 à 09:57

Bonjour

 

Les nouilles de tofu comme sur la recettes sont elles bien autorisées ? Car il n y a pas les calories sur le paquet.

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