Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Éplucher et lavez le cresson, et en ôter les grosses tiges qui risquent d'être filandreuses et difficiles à mixer, puis le couper grossièrement.
Émincer les oignons.
Mettre tous ces ingrédients dans le bouillon avec la noix de muscade. Porter à ébullition pendant 20 minutes.
Laisser tiédir pendant quelques minutes et mixer la préparation avec le lait en poudre.
Porter de nouveau à ébullition pendant 2 à 3 minutes en mélangeant en permanence, afin de faire épaissir un peu la soupe.
Corriger l'assaisonnement si nécessaire.
Servir avec les tomates coupées en dés.
Pour un effet plus épais et velouté, rajouter une à deux courgettes en début de cuisson.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 30/01/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Ah tata un incontournable à la maison...cresson et oseille sont mes deux chouchoutes.
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Je n'ai jamais gouter du cresson il faut que je l'essaye!! Merci pour cette recette
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@lilloucrocs : c'est la saison, fonce! 
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