Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffez le four thermostat 6 (180°C)
Mixez les sons, mélangez les dans un saladier avec la Maïzena et l'édulcorant.
Ajoutez le lait écrémé, l'eau, l'arôme beurre fondu et mélangez bien.
Ajoutez l'œuf, le fromage blanc et pétrissez jusqu'à obtention d'une boule de pâte homogène.
Étalez la pâte dans le moule. Faites cuire à blanc pendant 12 minutes au four.
Préparation de la crème pâtissière
Râpez le citron et pressez le jus. Mettez les dans une casserole avec les œufs et fouettez bien.
Ajoutez l'édulcorant, la Maïzena et mélangez.
Versez le lait écrémé et l'arôme citron meringué.
Portez lentement à ébullition sans cessez de remuer à l'aide d'une cuillère en bois.
A l'ébullition retirez du feu, ajoutez les feuilles de gélatine égouttées et laissez tiédir.
Versez la crème sur la tarte, puis laissez refroidir au réfrigérateur pendant quelques heures
Pour 4 personnes
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 11/04/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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