Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pétrissage à la map, 30 minutes.
Déposer les poudres et la levure.
Ajouter le lait tiède sur la levure et laisser agir quelques minutes.
Ajouter les oeufs et le sel.
Une fois le programme terminé:
Etaler la pate à la main, dans un moule à manqué (mouillez vous légèrement les mains car ça colle !)
Laisser reposer 1 heure sous film alimentaire dans un four préchauffer 10 minutes à 60°C.
Préchauffer le four à 170°C chaleur tournante.
Mélanger la crème et l’oeuf et verser sur la pate.
Saupoudrer d'édulcorant.
Enfourner 20 minutes (à surveiller)
Démouler à froid.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 11/01/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Les réponses se font sur le temps disponible et la bonne volonté des gens qui participent à ce site.
Personnellement, je n'ai pas la réponse à ce sujet, je n'utilise pas de produit. Mais je pense qu'une rapide recherche sur le forum devrait répondre à ta question peut être ?
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Bonsoir, le psyllium est un mélange de psyllium et de gomme d'acacia, il apporte du moelleux en aérant la pâte.Vous pouvez essayé de faire sans mais je pense que ça risque d'être plus sec et plus dense (désolée pour la réponse tardive)
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Merci pour les réponses c'est très gentil
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Je pensais utiliser la gomme de guar à la place du mix gom
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oui tu peux mais mets en beaucoup moins, la gomme de guar a un effet épaississant, je dirais une cuillère à café rase
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