Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffez votre four à 180°C.
Nettoyer et dénoyauter vos mirabelles.
Dans le fond d'un plat à tarte anti-adhésif, parsemez l'édulcorant en poudre de cuisson.
Disposez délicatement vos mirabelles et enfournez à 160°C pendant 5/10 minutes (surveillez, cela doit caraméliser, non brûler !).
Pendant ce temps, mélangez le son d'avoine et avec le lait en poudre.
Cassez vos oeufs et mélangez-les à la préparation précédente, cela doit devenir mousseux.
Ajoutez le fromage blanc et l'édulcorant liquide.
Quand votre caramel est fait, vous pouvez goûter une mirabelle pour vérifier que cela soit suffisamment sucré.
Versez votre préparation sur vos mirabelles caramélisées.
Enfournez 15 minutes à 180°C, puis 10 minutes à 160°C en ajoutant un peu d'édulcorant en poudre de cuisson sur la pâte.
Vous pouvez terminer en laissant 10 minutes sous le grill à 160°C.
Servez chaud ou tiède en retournant dans un plat de service.
la pate est assez épaisse donc il faut que la couche de rhubarbe soit egale voir superieur a la couche de pate!
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 09/10/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Vu votre commentaire de fin de recette (rhubarbe à la place de mirabelle), je suppose qu'on peut également faire cette recette avec de la rhubarbe. Avez-vous déjà essayé? Cela caramélise t il également? Merci.
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oui!! on peut egalement utiliser de la rhubarbe!!
la recette est poster au nom de "sublime tarte tatin à la rhubarbe"!
elle est tres bonne également et oui caramelise bien!!
dsl pour l'erreur de frappe!
;p
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bonjour
moi j'ai deja tentée celle a la rhubarbe et snifff ca a pas carameliser,,,donc j'essaye cette recette demain ,j'espere que cette fois elle carameliseras bien,,,,,,,,,,car en plus vu la photo que tu as mise ,,,,,,,,j'en salive deja,,,,,,,,,
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Cette recette, elle déchiiiiiiiiiire !!!
Excellent !!
Merci bcp !
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peut on la faire avec de la pommes
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