Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Détailler les poivrons en bandes, j’en coupe environ 4 bandes (couper le poivron dans le sens de sa hauteur).
Prenez vos blocs de tofu au curry et à l’aide d’un bon couteau couper 3 plaques (vous en obtiendrez donc 6 avec les 2 blocs).
Précuire les légumes au mo pendant 8 minutes dans une papillote en silicone (le poivron doit être bien cuit, si vous êtes courageux vous pouvez vous amuser à enlever la peau : résultat encore plus gouteux, je ne l’ai pour ma part pas fait !)
Mélanger à l’aide d’un fouet le lait fermenté, la bop, l’agar, les épices knorr et les échalotes, ce flan servira de liant, il ne doit rester aucun grumeaux.
Prendre un moule à cake en silicone pour ma part, disposez le poivron jaune, les plaques de tofu, 2 tranches de filet de poulet, le poivron rouge, les 3 plaques de tofu restantes puis les 2 dernières tranches de poulet. Rajouter ensuite votre liant qui va recouvrir les ingrédients, sans cela appuyer un peu sur votre terrine afin que le liquide arrive au moins à hauteur des dernières tranches de poulet.
Mettre au four à 180° pendant 30 minutes.
Placez au frigo, à déguster le lendemain de la préparation de préférence.
Mon moule à cake mesure 18, 5x 11x 7.
Le flan peut être utilisé avec d’autres ingrédients il à la particularité de ne pas modifier le goûts des produits utilisés puisqu’on ne sent pas le goût de l’oeuf. Laissez libre court à votre imagination. Recette sympa en apéro si vous avez des invités, cette terrine ne fait pas « plat de régime » du tout ou alors pratique pour le bureau à midi !
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 20/04/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Caroline
merci pour ton message, j' espere que cette terrine saura satisfaire tes papilles !
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Rhooo j' avais pas vu le lien sur mon smartphone: encore de la pub !!!!!
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Quand on n est en stabilisation en mangeant son pain complet peut on mangé des desserts pp à volonté merci
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sumo, une réussite cette terrine !!!!!!! délicieuse et le nom va très bien à la terrine, et en plus on dirait un gâteau sur la table (rires)
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