Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparer les steaks de tofu fumé aux épinards selon la recette donnée.
Préparer le pain :
Préchauffer le four à 200° grille du four sur le deuxième niveau en partant du bas (four à gaz)
Dans le mixeur mettre les sons, le lait en poudre, la levure et mixer puis ajouter les oeufs l'arôme et le sel et la gomme de guar mixer jusqu'à épaississement de la pâte.
Sur une plaque de cuisson déposer une feuille de papier sulfurisé répartir la pâte au centre en formant un beau pain à burger saupoudrer de graines de sésame.
Mettre au four 25 minutes (entre 20 et 25 minutes selon le four)
Montage :
Dès la sortie du four couper le pain en deux, dans la longueur sans vous brûler.
Trancher le st pierrellin en deux toujours dans la longueur et les étaler sur les deux portions de pain.
Avec la chaleur du pain il va bien s'étaler.
Ajouter des rondelles de tomates sur les deux parties.
Réchauffer un steak de tofu à la poêle ou 1 minute au micro onde.
Sur la partie de pain ou il n'y à pas de sésame ajouter un steak de tofu fumé aux épinards.
Puis un peu d'épinards frais et de rondelles d'oignon rouge rabattre la deuxième partie.
Pour 1 personne.
Déguster bien chaud avec des frites de légumes anciens (céleri, potiron, panais, carotte, betterave)
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 10/09/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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roooooo la tuerie! slurp!
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je te confirme et le phasme a été jaloux, il n'a eu droit qu'à la photo du blog
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