Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Mélangez le cacao , les petits suisses et les jaunes d'oeufs
Y ajoutez le canderel, le lait écrémé en poudre mixé et le lait chaud + agar agar
Mélangez afin d'obtenir une pâte lisse et faire prendre 4h min au frigo
Formez des petites boules et roulez les dans du e cacao en poudre dégraissé et les déposez dans un petit moule en silicone pour praline
Faire prendre au congélateur
Pour 10 truffes
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 10/12/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Tropézienne (ou couronne des rois ou Paris Brest ou St Honoré) |
Les 5 derniers commentaires :
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non mais au frigo oui 
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la fajette va nous faire des truffes tu nous diras!!!!!
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snif...j'ai du mal goupiller la chose...:-( ... ma pate est resté liquide, malgré une nuit complète dans mon frigo.. du coup sa s'est terminé en tartine sur du pain complet .. dommage... sa doit venir de l'agar agar.. j'ai mis a chauffer le lait avec et ensuite melanger a la preparation mais sa n'a pas fonctionné... la prochaine fois je ferais tout chauffer avec l'agar agar pour etre sur que tout le melange prenne bien.. sinon la pate etait bonne.. donc a refaire.. c'est bien la moitié d'une cac pour l'agar agar? merci
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L'agar-agar a besoin de bouillir pour fonctionner. ça vient surement de là ! 
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De mon côté, pas de soucis de "fabrication" mais je n'ai malheureusement pas aimé le goût. Dommage...
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