Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Verser le bissap dans une casserole avec le jus de citron vert et faire chauffer à feu moyen.
Y tamiser la gomme de guar et bien mélanger le tout au fouet à main. Faire épaissir afin d'obtenir la texture d'un sirop.
Vérifier le sucre et en ajouter au besoin, puis jeter l'agar agar en pluie et faire bouillir 2-3 min en mélangeant constamment.
Ajouter alors les fleurs d'hibiscus qui ont servi à faire l'eau d'hibiscus et refaire bouillir.
Aux premiers bouillons, couper le feu, puis verser en pots et les fermer, avant de les retourner tête en bas pendant 10mn minimum, pour stérilisation.
Laisser refroidir à température ambiante, en retournant régulièrement les pots jusqu'à épaississement, afin que les fleurs soient réparties de façon homogène dans la confiture (ne pas secouer, sinon ça fera de la mousse et des bulles). Lorsque la confiture sera passée en dessous de 40°, les fleurs cesseront de tomber au fond du pot.
Une fois refroidie, placer la confiture au frais pour quelques heures, et déguster goulument !
Conserver au frigo même non-entamé.
Sans les fleurs infusées, vous obtiendrez également un délicieuse gelée d'hibiscus.
Un vrai délice pour le petit déjeuner ou le gouter
A tartiner généreusement sur pain addicted, crêpes, pancakes, yaourt etc....
|
|
|
|
|
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 110 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le lundi |
Recette Dukan proposée le 12/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
Astuce : reconvertir les déchets des tomates évidées ou épépinées |
|
|
|
Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (32) de cette page
- 
-
Y'a un conflit avec le widget qui permet de valider son panier de course
Je pense que je vais le supprimer, et ça va revenir ! 
-
oki oki 
- -
bonjour
je viens de m'apercevoir que je n'ai jamais commenter cette recette alors qu'elle accompagne mon petit déjeuner depuis des mois....
que dire!!!! super- merveilleuse - délicieuse bon j'arrête là . même mon homme diabétique adore alors...
une précision pour ce qui me concerne je ne remets pas les fleurs dans le pot je le fait donc juste une gelée
donc merci tata pour cette recette
-
wouah! quel enthousiasme nelyne! heureuse que cette confiture te plaise à toi et à ta moitié!
- -
Excellente recette !! j'en tartine sur mes galettes du matin avec abondance tellement c'est bon et aussi sur mes gaufres, un grand merci Supertata pour cette très bonne recette
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
