62 kgs à perdre... yes, we can  !!!!!!!!

Posté le 29/11/2012 à 13:29

Ben je pense comme Xlapinou... quand on affiche 7339 messages au compteur et 400 recettes, on peut parler de fondement, fondation, pilier... enfin quelqu'un d'effectivement très impliquée !

Perso j'ai énormément apprécié que tu me répondes sur ta recette, par mp, et que tu acceptes mon invitation à venir papoter ici...

Bises à toutes et à ce soir !!!

Posté le 29/11/2012 à 16:53

coucou tout le monde,aujourd'hui j'ais regardé des vidéos du docteur Dukan sur le site de auféminin.com très intéressant

ici il y a du soleil mais seulement 6°

je vous dit à +++++++++++

Posté le 29/11/2012 à 20:52

Bonsoir l'équipe, vous allez bien? En tout cas ça papotte !!!! Chouette.

Spicy c'est sympa de venir  je pense comme lapinou et baloo... t'es un pillier !!

Lapinou, ton porrigde tu le varies ou non ? En arome ou autre. J'ai tenté avec du cacao mais je n'ai pas trop accroché alors que je suis une dingue de chocolat. J'utilise arome caramel ou noisette ou vanille.

Sinon je suis bien contente, la balance est gentille avec moi depuis le week end dernier, ce matin 125,1 à 200g de mon objectif !!! Yesssss

Mamie, Mr dukan disait quoi en gros? Tu as approfondi tes connaissances ou ça confirmait ce que tu savais?

Baloon, courage, va bien falloir que ton corps dépose les armes, naméhoooo c'est qui qui commande??? lol

Je crois que je vais tenter aussi les paillettes de levure vu comment vous en parlez.

La semaine prochaine je suis en formation et resto tous les midis pffffffff....j'espère qu'il y aura des trucs compatibles dudu, au pire je ne mange pas grand chose et je me tapperai une boite de thon après. Pas envie de refreiner ma perte !!!

Bonne soirée 

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Posté le 29/11/2012 à 21:10

Salut tous,

J'ai testé ce soir la recette de Spicy : http://www.proteinaute.com/recette_poulet_nori_au_konjac_sauce_yakitori_et_mi(...)

Avec quelques variantes comme d'habitude... je m'y suis pris à 7h30. Le temps de décongeler le blanc de dinde (je n'avais pas assez de blanc de poulet), de tout cuisiner, j'ai mangé à 8h30... donc en gros cela se prépare en 30-40 minutes... Ce qui finalement est assez court (déjà 15 min de décongélation de la viande...)

Mes impressions au fur-et-à-mesure de l'élaboration de cette recette :

oulalala j'ai mis trop de moutarde dans mon mélange de viande...

oulalalal la sauce yakitori est n'importe comment (je n'ai pas filtré le gingembre et l'ail, j'ai mis directement la gomme de guar...) tant pis, on verra bien...

Cuisson des boulettes un peu longue car j'ai cuit vraiment doucement pour ne pas qu'elles brûlent... (environ 20 minutes de cuisson)

Toujours pendant la cuisson : oula, ça sent fort la moutarde... un peu le wasabi... on verra bien...

Puis au fil des minutes, l'odeur s'estompe un peu...

J'ai finit la recette, goutté les aliments un par un jusqu'à ce que je goûte la sauce yakitori... un délice ! une explosion de saveurs... J'ose à peine imaginer ce que doit donner cette sauce quand elle a mariné 4 ou 5 heures comme indiqué dans la recette !!!

Comme d'habitude avec les recettes de spicy, un très bon équilibre avec les aliments que je ne maîtrise pas du tout (gingembre, wasabi, gomme de guar....)

Je vous recommande cette recette qui, quand on est bien organisé, se fait assez rapidement et change totalement de ce qu'on a l'habitude de manger !!!

Merci Spicy... !!!

Sinon, plutôt content ce matin la balance était repartie à la baisse... pourvu que ça dure !!!!

J'ai passé une relative bonne journée, demain déjà vendredi... ils annoncent un peu de neige pour le week-end... on pourra aller chahuter avec ma fille dans la neige... chic !

@Mamie, elles parlaient de quoi les vidéos ? Ils détractent encore le Docteur Dukan ?

Je vais essayer d'aller y jeter un oeil tout à l'heure mais il faut que j'aille bricoler le cadeau de Noël pour ma fille... (je vous montrerais si vous êtes sages...

@Tobeme, si ce n'est pas indiscret, tu habites à l'étranger pour bosser au bureau aussi tardivement ?

@Baloon : ne lâche rien !!! Tu fais le bon choix ! C'est vrai que des fois c'est un peu chiant de cuisiner... mais bon il y a plein de recettes simples qui ne prennent que quelques minutes à préparer (quiche, soupe chinoise, omelette...)

Au fait, avant de commencer ce régime, je me suis aperçu que si je mangeais des oeufs le soir, j'avais beaucoup de mal à m'endormir... depuis que je suis au régime, le peux manger un boite d'oeuf (sans les coquilles ) et ça ne me fait plus rien ! Pourtant il y a toujours autant d'énergie !? Ou alors je deviens oeuf-au-dépendant... je ne peux plus m'en passer ! ?

Bon j'arrête !

@+

Posté le 29/11/2012 à 23:26

Un tout autre sujet, j'ai trouvé ça chez LIDL :

Bresaola : 2,99 euros (environ 20€/kg je crois, alors que la viande des grisons est habituellement à 45€/kg chez mon boucher...) Je n'ai pas encore goûté mais il n'y a pas de raison que ce soit mauvais... ?

Une courge BUTTERNUT à 1,75€ pièce... je vais essayer de trouver une recette sympa... auriez-vous des idées ???

Allez, je file au dodo

Bises à toutes

Posté le 30/11/2012 à 08:10

les vidéo que j'ais regardé confirme ce que je savais déjà avec des conseils et astuces en plus ,j'ais regardé celles sur le site youtube très bien aussi même si tout cela date il y a des réponses à des questions que l'on se pose parfois,( sur les écarts par ex.)merci spicy pour tous tes conseils et recettes, tu a un long parcours chez Dukan si ce n'est indiscret tu etait coaché? , quel âge a tu? moi j'ais 63 ans je vous dit aplus a tout le monde

Posté le 30/11/2012 à 12:17

Coucou, superbes vos cadeaux de Noel pour vos loulous.

Je devais bosser aujourd'hui mais je suis rentrée car l'un de mes amours faisait 39,7 de température, je n'aime pas ça...snifff, il est pas bien mon p'tit coeur sniffff.

Sinon ce matin 124,6 !!! YESSSS (je sais, pas bien de se peser tous les jours, mais je ne sais pas faire autrement lol).

Cette semaine a été bonne pour moi ! pourvu que ça dure 

Bon app'

Bizz

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Posté le 30/11/2012 à 13:01

Félicitations Shivaa !!! Moi je ne serais probablement pas au rendez-vous des 125 demain matin...

Demain journée PP donc pesée officielle dans 5 jours (même si je me pèse à chaque fois que la balance me regarde !!!!)

Posté le 30/11/2012 à 13:45

oh désolée c'est bourré de faute 

Posté le 30/11/2012 à 17:37

Coucou !

Baloon : j'ai même acheté une fromagère ) j'ai vite arrêté. Trop de contraintes et rendu pas top.

Par contre je plébiscite la yaourtière !!!

Baloo : j'ai pas compris !? c'est quoi le cadeau à tête de tigre ?

Pour le Witch Pie il y a plusieurs version et même une version à la carotte. Le goût et le rendu change un peu en fonction de la courge utilisée.

La butternut est extra pour le with pie !

Le witch pie peu se faire en salé en individuel pour un accommodement de plat.

Pour une glace ou un fondant "aux marrons" sweetdream c'est le potimarron.

La courge commune est fibreuse.

Avec la butternut tu peux faire :

- des frites au four

- le pumpkin burger

- le pumpkin rice (riz au lait avec courge)

Posté le 30/11/2012 à 18:22

Le cadeau à tête de tigre est en fait un cadre à afficher dans la chambre de ma fille... Effectivement c'est de la découpe à la scie à chantourner... appelée dentelle sur bois.

Le Witch Pie est au four... c'est ta recette Spicy, j'ai laissé un com sur ta recette car j'ai adapté quelques trucs... comme d'haitude... mdr

Posté le 30/11/2012 à 20:27

ps shiva félicitation !!! objectif atteint =) =)