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mamie25
18196 messages Proteinaute expert
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Posté le 10/01/2013 à 18:23
mes bio flan je les achète au magasin bio à coté de chez moi car pas trouvé sans sucre en supermarché
les arômes et le bop je le prend chez un professionnel pour pâtissier
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MOMOMEMETTE
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Posté le 10/01/2013 à 18:43
Sur internet mamie , le bop et arome ?
Je dois acheter tout ca ... mais je voudrais comparer avant .
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mamie25
18196 messages Proteinaute expert
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Posté le 10/01/2013 à 19:03
non je n'ais jamais acheté de produit alimantaires sur internet
je trouve les produits dont j'ais besoin à proximité donc je n'ais pas de frais de transport et en plus j'ais les conseils de pro ,il faut dire que j'ais aidé pendant de nombreuses années un ami boulanger dans sa boutique et il m'arrive de lui demandé encore des conseils (il est à la retraite) j'ais appris beaucoup de choses à ses côté
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pinkliberty
877 messages Proteinaute actif
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Posté le 10/01/2013 à 19:13
bop et arômes chez la fée régime(il faut que j'en recommande d'ailleurs ,j'suis à sec de BOP)
sinon bio flan dans ma boutique bio(ceux sont les mêmes que chez la fée régime)
j'irai en chercher demain d'ailleurs pour essayer le gâteau de baloon ,j'en salive d'avance
par contre je n'ai aucun des arômes que tu y mets balloon ,tu crois que ça manquera?
j'ai cacahuète,choco noisette,pistache,fraise,que je trouve (tous) immonde!
et la conso ouille! je la redoute,
je viens d'apprendre qu'une de mes copines maman d'école(pas une amie donc) vient de faire dukan,
elle avait juste 7 kilos à perdre après une grossesse donc ça a été rapide ,là elle est en conso et elle trouve dur également!
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baloon
593 messages Proteinaute actif
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Posté le 10/01/2013 à 19:49
merci mamie je suis contente qu'il te plaise, comme personne dans mon entourage ne l a gouté, et que j'ai des gouts assez facile, je n'osais pas le proposer. si tu me dis que c'est bon alors je vais la publier car ça fait du bien un gateau sans toleré quand on veut se faire un petit plaisir. Tu me dira aussi comment ils tiennent pour le lendemain,je n 'ai jamais pu en laissé 1 pour tester lolllll
pink, pour les aromes, le yaourt est bien aromatisé en noix de coco, peut etre que l'arome n'est pas necessaire, a ta place je metterai 2 ou 3 gouttes arome noisette pour relever un peu la saveur choco.
momo: mes aromes et bop je l achete chez la fee regime j'ai pas trouvé moins chere si vous avez une piste.....
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MOMOMEMETTE
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Posté le 10/01/2013 à 20:05
Ok merci les filles pour les infos .
Vous prenez bio flan, ou les france delice a la fee ?
Aromes les quel vous trouver bon ????
Je vais surement passez commande.... mais je veux pas prendfe des trucs degueu .... j ai entendu dire que l arome choco au lait etait pas bon ....
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mamie25
18196 messages Proteinaute expert
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Posté le 10/01/2013 à 20:18
pour le gout des arômes je ne peux pas vous conseiller car ceux que j'ais ce sont des arômes utilisé par les pâtissiers pour accentuer les goûts des pâtisseries (par exemple arôme amande amère c'est 2 gouttes pour 1 litre de lait) j'en ais fait tombé sur ma toile cirée elle est décolorée et une un peux sur mon petit doigt j'ais eu une rougeur et une douleur comme si c'était une éclaboussure d'huile chaude dans une poêle !!!! donc elle sont très économique
j'achète aussi les gousses de vanilles bourbon dans un bocal en verre par 25 ça n'a rien à voir avec celles des grandes surfaces
j'en met dans mon pot de candérel en poudre pour le parfumer
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mamie25 |
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mamie25
18196 messages Proteinaute expert
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Posté le 10/01/2013 à 20:32
repas du jour pl
matin chicorée au lait porridge
midi carotte râpée betterave rouge (vinaigrette dudu avec vinaigre de framboise maiso 1 steck haricot vert
ce soir soupe de légumes 1 yaourt brebis 0% 200 g fromage blanc
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baloon
593 messages Proteinaute actif
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Posté le 10/01/2013 à 20:34
mamie, je veux habiter a coté de toi et de ton boulanger lollll des gousses de vanilles mmmm ça coute un bras meme au supermarché.
momo, pour les arômes j'en ai pris pleins mais ceux que j utilise et que je trouve bon sont :
vanille ( utilisation intensive lolll)
noisette pâte a tartiner ( y aller molo car trop c'est pas bon)
beurre fondu ( dans les gâteaux et crêpe)
pain grillé ( j'en met dans ma pate a pizza et pain dudu)
amande amere ( trop bon dans les gateaux avec zest de citron)
quatre quart ( dans gateau donne un vrai gout de quatre quart)
noix de coco (dans mon gâteau bounty, mais avoir la main légère car ça peut être écœurant)
speculoos (peu utilisé mais bon dans un tiramisu)
caramel bon mais peu d'utilisation
pomme rissole : ça passe
chocolat au lait pas bon
shamalow pas bon
creme brule bof
crepe bof
chocolat intense plus que bof
voila j ai fais le tour je crois
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MOMOMEMETTE
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Posté le 10/01/2013 à 20:47
Oh lol merci bcp baloon !!!
C est sympa les filles .... je prefere demander avant de passer commande de genre 100 euros .....
Et la poudre de blanc d oeuf , c est reellement bien et utile ?
Le konjac idem je voudrais essayer ....
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pinkliberty
877 messages Proteinaute actif
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Posté le 10/01/2013 à 20:47
je n'ai pas noisette baloon ,juste choco noisette!
je n'utilise jamais mes arômes ,je ne dois pas savoir les doser...parce que le peu que j'ai goûté(dans mon porridge ou du fb) beurk beurk!fraise ça passe mais ça a un goût chimique du coup je préfère mon yaourt nature!
j'essaierai de faire ton gâteau sans ,et je te dirais!
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pinkliberty
877 messages Proteinaute actif
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Posté le 10/01/2013 à 20:48
si tu dois nous en conseiller deux lesquels tu nous dis de prendre ,pour mettre dans des muffins aux sons par exemple...
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pinkliberty
877 messages Proteinaute actif
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Posté le 10/01/2013 à 20:49
et quelle quantité?
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pinkliberty
877 messages Proteinaute actif
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Posté le 10/01/2013 à 20:52
j'ai pêche et cheescake également (cadeau dans mes colis) que je n'ai jamais utilisé
et je ne sais pas pourquoi j'ai dû mme tromper dans ma commande j'ai deux pistache(si ça interresse quelqu'un?)
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MOMOMEMETTE
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Posté le 10/01/2013 à 21:19
Desole pink, je suis pas arome fruit ... et pistache, j en ai trop manger .... lol
Je vais reflechir a ce que je vais prendre .....
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MOMOMEMETTE
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Posté le 10/01/2013 à 21:43
Ben alors , y a personne ce soir ...... snifouille ....
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Baloo51
5189 messages Proteinaute expert
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Posté le 10/01/2013 à 22:01
si si je suis là...
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Baloo51
5189 messages Proteinaute expert
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Posté le 10/01/2013 à 22:02
perso je commande aussi chez la féerégime mes arômes et mon BOP
alors si vous avez des arômes encore plus concentrés, je suis preneur !!!
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MOMOMEMETTE
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Posté le 10/01/2013 à 22:02
Ahhh baloo lol je te voyais pas sur skype , alors j ai cru qu apres etre passer chez nos petits compagnons tu t etais sauver !
Tu va bien
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MOMOMEMETTE
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Posté le 10/01/2013 à 22:02
Ahhh baloo lol je te voyais pas sur skype , alors j ai cru qu apres etre passer chez nos petits compagnons tu t etais sauver !
Tu va bien
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Baloo51
5189 messages Proteinaute expert
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Posté le 10/01/2013 à 22:03
je vais bien et toi ?
je comprends pas, je suis connecté à skype !
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MOMOMEMETTE
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Posté le 10/01/2013 à 22:04
D apres orchid et nath , le bop sert uniquement a ne pas gacher de jaune ... mais je trouve con de claquer 30 euros si tu peix faire les recettes avec du blanc classique ..... ?? Non ?
Autre point ... les flan en 300 gr , il parlent de mettre 60 de poudre pr 1 litre, contre 24 gr pour les frances delices ... je ne voi donc pas l economie .....
Et en aromes tu kiff lesquels toi ??
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Baloo51
5189 messages Proteinaute expert
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Posté le 10/01/2013 à 22:08
à midi j'ai mangé tête de veau avec haricots verts + 1FB + 1 flan stardi
j'ai été raisonnable, j'ai partagé la tête de veau avec ma femme...
ce soir, j'ai mangé 3 toutes petites tranches toutes fines genre carpaccio de boeuf, 1 seul morceau d'osso bucco et j'ai essayé de faire de l'aletria avec des konjac... raté !
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Baloo51 |
Ce message a été supprimé par son auteur.
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