je commence lundi 7 janvier qui vient avec moi se battre .....

Posté le 08/02/2013 à 08:30

Bonjour les filles ! Je rigole toute seule en vous lisant, au moins, c'est bien d'être de bonne humeur dès le matin ! (bien le pekinois...)

ta sauce a l'air super, je vais en faire pour midi. Chez moi, aussi, il neige à fond et c'est tout blanc, mais bon, il faut que je sorte tout de même, et puis j'irais faire des courses, et je vais acheter du concombre pour faire la recette de chatdo pou un midi. Sinon, pour ce we, je vais faire un osso bucco de dinde, comme ça, tout le monde aime .....Et, puis , je sais pas ? je vais aviser, peut être un gratin de crevettes ( queues de crevettes décortiquées chez leader price, lidl ou autres) les mettres dans un plat, couvrir de crème allégée mélangée à du coulis ou sauce tomate dukan, gruyère allégé et au four .... Moi, non plus, mon poids ne bouge pas de façon extraordinaire, mais je dis comme notre copine qui va piano, va sano..... Donc, si on calcule approxi 3 kg/mois, au 1er juillet ( pour le maillot de bain chatdo) cela devrait faire - 12 kg!!!!!! on verra bien, mais c'est l'objectif et ON CONTINUE....................A + tard les filles

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Posté le 08/02/2013 à 09:16

Coucou chatdo ! contente de ton ciné ? Remarques avec Lanvin ( j'adore) et Anglade, cela devait être super bien !!! tu nous diras... A plus tard. Bises à toutes

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Posté le 08/02/2013 à 11:13

Coucou

YES YES YES la blague de Virgyne rhooooooooooooo  !! elle a du "chien" cette jolie Virgyne...

Ciné top top top foncez ce week-end, vous mettez les enfants chez mamy papy, soeurs, frères tonton et zou.........

Journée PP je ne sais pas quoi faire pas de neige dans les hts de Seine mais pas envie de sortir today alors MOPETTE, fondant au chocolat C 'est quoi ???????

Je vais fouiller dans ma cuisine mais fo que je cire toutes mes chaussures oh la la quel boulot (lol)

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Posté le 08/02/2013 à 11:42

Mais quel fou rire ! ça fait du bien ! c'est vrai ton histoire chatdo ? Incroyable, comme quoi, il y a vraiment des situations burlesques dans la vie.... Et il est vrai que mêm si ce n'est pas drôle pour la personne, qui n'a pas rigolé en voyany une personne glisser ou autre !!!! .61nini, je comprends qu'avec des cuisinières hors pairs comme cela, tu hésites, mais il suffit de se lancer et d'improviser, mais l'osso bucco de ta maman et belle mama, doit être imbatable....... A + les filles

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Posté le 08/02/2013 à 13:01

coucou Mais si c'est vrai c'est pour cà que c'est drole parce que si vous aviez vu la place qu'il y avait pour rentrer tous ces engins alors de là à aller faire tomber la cheminée JUSTE sur sa pelleteuse quand même §§§

ET PAR CHANCE POUR LUI il est tombé dans le conduis celà l'a protégé vu le vol plané si il était retombé sur le sol il serait mort mais là il va très bien.

il m'en arrive aussi plein comme la fois où j'ai oublié mes oeufs durs sur plaque électrique et suis retournée travailler (heureusement 5mn en auto) la plaque à fond et zou je repars. 4heures plus tard allo de mon gardien, j'habitais au 2ème étage, toutes mes fenetres tjrs ouvertes et une fumée noire qui s'en échappait les pompiers étaient déjà là.

Moi plutot génée les supers pompiers beaux "gosses" 1 peu souriant.

Ma cuisine noire, noire mes plaques électriques avaient fondues et ma casserole aussi

et savez vous lorsque les oeufs cuisent comme ca ce qu'il arrive ? ils explosent et se collent en centaines de petits bouts au plafond j'ai mis 2 Mois à tout repeindre et 6 mois pour que l'odeur quitte ma maison )

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Posté le 08/02/2013 à 13:21

Voici mon poisson

Posté le 08/02/2013 à 13:29

Je pense que vous allez me demander la recette du tiramisu alors la voici!

Préparation du biscuit :

Prendre 2 oeufs et séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélanger les jaunes d’œufs, l’édulcorant, le café soluble dilué dans 1 peu d’eau (quelques goutte).

Mettre la maïzena et la levure (sec avec le sec). Mélanger.

Monter les blancs en neige ferme et mélanger délicatement au reste.

Etaler sur une plaque avec un papier cuisson en faisant une forme en rectangle.

Cuire 7-8 min à 180 en surveillant ça va très vite et ça dépend du four.

Lorsqu’elle est la génoise est cuite attendre qu’elle refroidisse, la couper en morceaux égaux.

Préparation de la crème :

Monter en neige 2 blancs d'œufs avec 1 pincée de sel puis réserver au frigo.

Mélanger au batteur 2 jaunes d’œufs avec 3 càs d’édulcorant en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse (au moins 5 mn).

Ajouter les 3 petits suisses bien égouttés et l'arôme rhum ou vanille.

Mélanger de nouveau au batteur jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et aérée.

Incorporer délicatement les blancs en neige sans les casser. Gouter pour ajouter de l’édulcorant si besoin.

Montage :

Couper la génoise en rectangle et monter le tiramisu dans un moule à cake en silicone en étalant successivement : 1 tranche de génoise au café, 1 couche de crème.

Mettre au frais au moins 2 h avant de déguster.

Posté le 08/02/2013 à 13:50

Joli le tiramisù!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Posté le 08/02/2013 à 15:16

oh oui top top top ma VIRGYNE;;;

J'étais en cuisine car je me suis acheté un appareil pour faire mes épilations à domicile (moins couteux qu'en institut!!

voici pour les connaisseuses la photo des"spatules en bois" livrées avec l'appareil

alors j'ai comme l'impression d'avoir commandé une SORBETIERE plutot qu'un chauffe-cire vu la taille du batonnet je peux faire des esquimaux mais ca fait 2 heures que j'essaye de m'épiler rhoooooooo !!

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Posté le 08/02/2013 à 15:19

voila la spatule........trop petite quand même bon j'en ai commandé 200 alors je vais me mettre aux glaces lol

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