Je vais parcourir un bout de chemin avec vous Murielle

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Posté le 24/01/2012 à 19:37

Jillian

Pour demain en PL

Je crois que je vais me faire une Quiche Lorraine (sans pâte)

Je vais la faire cuire ce soir

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Posté le 24/01/2012 à 20:14

Pour le souper

Roulades de sole farcie au crevettes

4 beaux filets de sole

1 tasse de carrotes rapées

1 échalote haché

1/2 tasse de céleri haché

1 cuil. a table moitié huile de canola moitié margarine Becel

1/2 tasse de petites crevettes

1 oeuf légérement battu

1/2 cuil. de sel

1 pincé de poivre

1 pincé de romarin

1/3 de tasse de chapelure (je vais essayer avec du son d'avoine)

Chauffer l'huile et la margarine faire ramollir l'échalote les carottes et le céleri a feu moyen 3 èa 4 minutes en brassanté. Enlever du feu

Ajouter le reste des ingrédients de la farce et bien mélanger. Diviser la préparation en 4 portions et farcir chaque filet également.

Rouler et placer le côté scellé en dessous dans un plat allant au four légérment huilé.

Avec un pinceau badigeonner les filets avec un peu d'huile.

Cuire au four a 450 F environ 20 minutes

Garnir d'un peu de persil haché et servir avec la sauce èa l'échalotte

Donne 4 portions

SAUCE a l'échalotte

Béchamel sans beurre

Pour 400ml de sauce

35g de maïzena

100 ml de lait écrémé

300ml de lait écrémé

sel et poivre

1/2 de la patie verte de

l'échalotte coupé en petit morceaux

Délayer 35g de maïzena dans 100ml de lait écrémé

Faire chauffer 300ml de lait écrémé dans une casserole, avec sel + poivre.

Ajouter la maizena delayée.

Faire épaissir.

Rectifier l'assaisonnement au besoin.

Ajouter l'échalotte coupé en petits morceaux

Sa fait une trop grosse quantitée alors je divise en deux ces deux recettes

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Posté le 24/01/2012 à 20:18

C' est le bouquet le carosse de Cendrillon J'avais oublier de le rentrer dans le garage pour l'hiver

Bien je te le laisse tu pourras te rafraichir lorsque les journées a Fénix seront trop chaude

Merci

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Posté le 24/01/2012 à 20:27

Ce midi j'ai mangé un gros steak haché

1 verre de pepsi diéte

en PM 1 tranche de saucisson

Ce soir pour souper

Crevettes et pétoncles

10 tasses d'eau chaude

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Posté le 24/01/2012 à 20:38

Je vais faire une marche et je reviens

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Posté le 24/01/2012 à 21:16

Pour Demain

Quiche Lorraine

1/2 tasse de lait écrémé

1/4 tasse de crème 15 %

1/2 tasse de lait écrémé

1/4 de livre de tranches de jambon maigre coupé en petits morceaux

2 oeufs moyen

1/4 tasse de Fromage Allegro

Sel poivre

une pincée de muscade

Beurez légéremant un assiette de verre allant au four

Déposer le jambon en petits morceaux dans le fond de l'asiette

Soupoudrez de fromage

Mélanger

les oeufs le lait la crème et brassez avec un fouet

Ajourer le sel le poivre et la pincée de muscade

Versez sur le jambon et le fromage

Faire cuire au four a 400 degré F p0endant 25 minutes

Vérifiez la cuisson avec un cure dent au centre comme un gâteau quand elle ressort propre c'est cuit

Bonne appétit

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Posté le 24/01/2012 à 22:59

Rions un peu

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Posté le 24/01/2012 à 23:03

FRANCAIS / JAPONAIS

- Slip (H) / Sakakiki

- Slip (F) / Sakafoufoun

- Slip (enfant) / Sakakaka

- String / Filakuku

- Soutien-gorge / Sakanéné

- Minijupe / Oraduku

- Minijupe plus courte / Ylatouvu

- Minijupe provocante / Oraduku takataté

- Moto en panne / Yamamoto kadératé

- Moto accidentée / Takasé tamoto

- Inventeur du marteau / Ayaya Médoi

- Il fait froid ce matin / Sakaï sakaï !

- Femme enceinte / Ymatoumi

- Femme n'arrivant pas à être enceinte / Takékétaraté-takarataké

- Femme venant de faire l'amour / Ymaniké

- Femme poilue / Tétoufu

- Rhume / Nékicoul

- Cassoulet / Takapété

- Soixante-neuf / Kisuski

- Enlève tes chaussures / Takakitététong

- Où sont tes chaussures ? / Outamitétong

- Déshabille-toi entièrement / Takatoukité

- Prendre une photo / Yakapa bougé

- Devant la porte / Nakasoné

- Amiral de la flotte / Ychi Duoduma

- Terrain glissant / Tadérapé téfoutu

- Ta femme te trompe / Tekoku

- Femme trompée / Imafé koku

- Ta femme t'a largué / Tanana takité

- Fonctionnaire mal noté / Imasaké

- Recours en notation rejeté / Tula danlku

Merci à Renezawa

Lire à haute voix (c'est mieux pour la mémorisation !

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