L'arrière-cuisine septies où on papote et popote !

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youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 01/01/2014 à 18:34 Merci val loll

youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 02/01/2014 à 22:00 Bonsoir l'ac, Vous êtes encore en vacances à ce que je vois loll Moi reprise du boulot. ..mais le rythme est encore tranquille. ..vacances scolaire et fonctionnaires oblige lollll
walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 03/01/2014 à 17:29 Bonsoir la Septie, J'espère que vous avez tous et toutes passé d'excellentes fêtes de fin d'année et que les réveillons se sont bien passés. Je vous souhaite tout d'abord une excellente année 2014. Qu'elle vous apporte santé, réussite dans tous les projets que vous entreprendrez, amour et amitié et tout ce que vous voudrez
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 03/01/2014 à 19:45 Bonne fête à toi également walily. Je découvre à l'instant le lamelles de tofu 5 parfum...c'est à tomber ce truc...même froid sans sauces....pff j'allucine, il faut absolument que j'arrive à en faire commander au paris store de Strasbourg ! ! ! Quelqu'un sait su ça tien la congélation ? Je n'ose même pas imaginer le gout chaud revenu dans mes bolognaises de ce soir....quand c'est déja tellement gouteux frois
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 03/01/2014 à 20:10 Bonsoir l'ac. Tata m'avait recommandé de ne pas congeler le tofu !
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 03/01/2014 à 20:35 je sais mais là elles sont tellement peu humide que je me dis que l'on peut peur être. Le seul moyen de convaincre le paris store à mon avis est de s'engager dans l'achat par grande quantité sinon j'ai bien peur de ne pas pouvoir en avoir... Dans tous les cas, s'est super bonnnnnnnnnn !! !
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 04/01/2014 à 14:55 L'un d'entre vous les achete peut être sur la toile ? journée à ne rien faire à la maison...avec ce temps...pfff
Totum 1302 messages Proteinaute dynamique	Posté le 04/01/2014 à 19:02 Coucou l'AC et tous mes voeux pour cette nouvelle année. Chris, c'est un produit frais, ca va etre compliqué de le commander sur le net. Perso je n'ai pas essayé d'en congeler, mais ca se conserve longtemps au frigo, bien plus longtemps que la date indiquée ! Bonne soirée Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 04/01/2014 à 19:54 c'est pour cela que je me questionne si on peut les congeler, comme cela j'en prendrait en quantité et les congèlerai. Le paris à la question de commander ce produit m'a déjà une fois répondu qu'ils ne pouvais pas s’achalander dans toute la gamme des produit frais
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 04/01/2014 à 21:32 coucou la septies! demain, on refait les valises et on rentre.... j'en peux plus de manger riche! rien ne me fait envie, mais pas moyen de trouver un truc sain par ici.... vivement la semaine prochaine! biz Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 04/01/2014 à 21:43 Une tendre pensée pour toi Tata. Bonne fin de séjour et à très bientôt.
Totum 1302 messages Proteinaute dynamique	Posté le 04/01/2014 à 22:05 Hello Tata Question d'offre et de demande sur ces produit à DLC, vu que c'est pas à la mode... Aussi infame que soit le tofu en flan c'est un truc que tout le monde connait, meme si beaucoup ne savent pas le cuisiner, persuadés que ca va les faire maigrir, ils en achetent quand meme et le mange sans aucune conviction !!! Et après 2 mois dans le réfrigérateur, on se rend compte que le tofu périmé c'est finalement pas plus mauvais que du tofu frais :P Essaie d'en congeler une toute petite portion de ces nouilles, tu risques rien comme ça Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
Totum 1302 messages Proteinaute dynamique	Posté le 04/01/2014 à 22:07 PS: on a raison de penser que le tofu aide à maigrir ... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 04/01/2014 à 22:08 Oui oui c'est ce que je compte faire à la prochaine préparation. .. Ça fait grand bien de cuisiner de nouveau pour des trucs sans complexe.
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 04/01/2014 à 23:37 Je sens qu'on va être plusieurs à remanger sainement la semaine prochaine ! Perso je n'ai pas été très raisonnable alors il y aura pas mal de boulot ! Mais bon, les fêtes de fin d'années sans toutes ses (bonnes) choses riches, ne seraient pas vraiment des fêtes de fin d'année ! Bonne nuit l'AC !
ValerieVVV	Ce message a été supprimé par son auteur.

walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 05/01/2014 à 11:52 Bonjour la Septie et bon dimanche, @chris: j'aime bcp ces pâtes aussi, j'adore les cuisiner avec des lamelles de poivrons MIAM ! J'en ai congelées mais pas encore décongelées et testées après congélation donc je ne pourrais pas te dire @tata: bon retour à la maison et bon courage pour le rangement et les lessives qui suivent les vacances. J'espère que les minitatas en ont bien profité et qu'elles sont prêtes pour leur première rentrée de 2014 @totum: bonne année. Pour le tofu moi je me fie à l'odeur, s'il sent vraiment pas bon c'est qu'il faut plus le manger. Mais c'est vrai qu'on peut le manger longtemps après la DLC ^o^ @Val: c'est vrai que les fêtes de fin d'année sont loin d'être propices au régime avec toutes les petites douceurs qui sont presque traditionnelles Moi mon pécher mignon c'est le chocolat alors même si j'ai essayé d'être raisonnable je dois dire que le réveillon du Nouvel An n'a pas été Dudu du tout, même si le reste du temps j'ai été sage. On verra bien...
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 05/01/2014 à 12:21 Bjr l'ac, le soleil est avec nous aujourd'hui loll Oui walily, si j'essaie avant toi je te dirai. Les pâtes à crêpe famille et dudu reposent au frigo. ..je tente une recette tofu/fgb/juste la dose de sons du jour. ..je vous dirai. ..a cru la pâte à le bon goût et la bonne texture. ..il y a plus qu'a voir à la cuisson. ..ce qui est le plus compliqué lolll Bon dimanche. ..je vous dirai pour les crêpes.
Bubullolight 11899 messages Proteinaute expert	Posté le 05/01/2014 à 12:48 Bonjour tout le monde Pour les lamelles de tofu, je suggère aussi d'en congeler un peu et voir le lendemain si ça fait une éponge comme pour la base de ma recette de semoule. J'en ai déjà mangé après la DLC sans souci. Dernier jour de vacances, je vous souhaite un bon dimanche.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 05/01/2014 à 13:25 Je me dis qu'il y a des chances sur la congélation fonctionne, car le produit contient aussi un peu dd fécule.... Laquelle pourrait servir de stabilisant lors de le surgélation.... Et éviter que le tofu ne réagisse en caillant ou en éponge.... Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ValerieVVV 6435 messages Proteinaute expert	Posté le 05/01/2014 à 14:32 Bonne épiphanie à ceux qui la fête et qui s'autorise un bout de galette !!!
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 05/01/2014 à 21:27 C'est ce que je me dis aussi Tata lol J'ai vu ta brioche des rois. ..hummm Pour le résultat de mes crêpes. ..la galère. ..deux heures de prise de tête. ..bon au final elles n'étaient pas mauvaises...mais je ne vous donnerai pas la recette je sais même plus moi même tellement j'ai joué les apprentis chimiste pour rattraper. J'en ai mangé salées au déjeuner. .Au goûter et dîner. .sucrées. ..et demain le gamelle est faite avec les deux dernières. ..
youchris 5308 messages Proteinaute expert	Posté le 06/01/2014 à 05:58 Kikou l'ac, Une bonne journée à chacun et une bonne reprise aux enfants et travailleurs. N'oubliez surtout pas d'être heureux, c'est le carburant de votre vie. ..et l'arc en ciel de votre quotidien. ..
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 06/01/2014 à 09:48 coucou les cops! ambiance musicale du matin : http://www.youtube.com/watch?v=b5cDeJYRBWk je sais toujours pas si le soleil sera de la partie ou pas... advienne que pourra! j'ai jjamais été si contente de faire un PP! les 1( derniers jours ont été riches, beaucoup trop riches... au point que j'ai attrapé des acidités d'estomac.... allez.. retour à la normale! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

walily 1917 messages Proteinaute confirmé	Posté le 06/01/2014 à 18:25 Bonjour ou plutôt bonsoir les copinautes, J'espère que la reprise n'a pas été trop difficile aujourd'hui Une nouvelle année commence et les bonnes résolutions reprennent. Contente de passer avec vous une nouvelle année pleine de recettes gourmandes (mais diététiques), de bonheur et de bonne humeur et surtout de partages enrichissants ^o^ Aujourd'hui PP pour moi aussi et menu rapide et simple : oeufs + jambon et en dessert FB+lemon curd. Rien de bien folichon mais parfait pour mon estomac qui doit reprendre des forces