La cuisine de la bonne humeur 2017

Posté le 19/10/2017 à 23:22

Val je te raconte tt demain promis jurée laprem quand je rentre bise merci de ton bisous d'encouragement

Posté le 20/10/2017 à 14:46

bonjour les filles

allez nath tu vas y arriver pour tes gâteaux ,j'en suis certaines !!!!!! et prend des vitamines car avec l'age on est souvent en carence et en plus tu n'arrête jamais !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

quand tu nous met un pavé à lire , pourrais tu espacer les lignes , car c'est difficile à lire pour mes petits yeux !!! merci ( lol )

je ne fais pas souvent de fleurs avec de la crème , j'utilise plus la pâte d'amande , je n'ai jamais fait sur un clou , peut être un jour !!!!!!!!

et c'est vrais que à mon age je n'ai pas trop envie d'investir dans des ustensiles qui ne me servirons que quelques fois , à moins que mes filles ne soient tentées

pour le beurre ,il y a pénurie dans certaines enseignes , mais les dirigeants français le veulent bien !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! selon des infos il est plus intéressant pécuniairement d'exporter le lait , crème , beurre dans les pays étrangers ( notamment le japon ) et d'augmenter les produits pour les français !!! et les professionnel vont dans les magasins s'approvisionner car eux sont en manque par leur fournisseurs !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! il y a même des magasins qui limite le nombre de produits pour leur clients !!!!!

caro allez courage le weekend est dans quelques heures et les vacances approchent

val tu as utilisé du chocolat en tablette , ne risque t'il pas de fondre à la cuisson ? car la composition du chocolat n'est pas la même que les barrettes spéciales viennoiserie

soleil bonne journée avant le weekend , comment tu as trouvé ta maman mercredi

une pensée pour toutes les absentes en espérant vous lire bientôt

Posté le 20/10/2017 à 15:14

Coucou alors Val voici

Voici une recette qui peut sûrement d'aider 😉

Pour 15 personnes

Pour la crème chantilly mascarpone:

250 g de mascarpone

50 cl de crème liquide

2 sachets de sucre vanillé

2 cs de sucre glace

Préparez la crème chantilly. Détendre la mascarpone avec les sucres. Ajoutez la crème liquide bien froide et fouettez pendant au moins 5 minutes pour obtenir une chantilly bien ferme. Voilà ensuite il te faut la douille m1 wilton ou 2d

Si tu veux faire des fleures sur clou même recette met la tu met 30 cl de crème liquide et 250 de mascarpone voilà

Hoo la la oui mamie excuse moi

Je prend du mag 2 je.comprend j'ai des horrible douleur depuis 15 jours à la tête c pas des migraine

C une douleur intense au même endroit bref

Val

https://youtu.be/JOsbUAvVgfI

Val

https://youtu.be/apwqw0OObdM

Si ta besoin hésite pas

Toi caro ça va

Gwen on la voie plus

Soleil comment va ta maman

Phénix t ou

Je c pas j'ai pas fermé l'oeil de la nuits cauchemar sur cauchemar de mon ex mari horrible j'ai était terrifiée tt la.nuit j'ai jamais eu de tel truc enfin

Posté le 20/10/2017 à 20:53

Posté le 21/10/2017 à 13:42

super le robot nath mais il faut vraiment de la place pour avoir cela dans la cuisine ce qui est loin d'être mon cas

mamie j'ai fait aussi des compotes pour ma nièce pour qu'elle emporte pour sa semaine, elle a une chambre à villejuif ou elle étudie et rentre le vendredi soir pour repartir le dimanche soir, elle vient d'avoir 18 ans c'est dur je trouve d'être éloignée de sa famille si jeune mais elle, elle préfère car elle ne veut pas passer 2 heures dans les transports et elle dit à ma soeur qu'elle préfère passer deux heures de plus à étudier qu'à perdre son temps dans les transports, elle a raison la gamine

les enfants sont partis hier soir pour passer le week end chez chloé, les parents recevaient de la famille, ils ont tout le temps du monde c'est incroyable, la semaine dernière c'était les tantes, tontons et cousins le fiston est heureux et se sent très bien chez eux, ça me fait très plaisir pour lui et je le vois heureux lui qui était si renfermé avant là je le vois heureux en famille et j'aime

samedi dernier maman était très très fatiguée et avait beaucoup de mal à ouvrir les yeux, elle n'a plus de perfusion depuis jeudi il y a une semaine, elle boit un peu .... trop peu .... mercredi elle était bien mieux, ouvrant grand les yeux et me faisait des sourires je suis certaine qu'elle était très heureuse de me voir, elle ne mange quasi rien donc elle perd des forces tous les jours, l'escarre se creuse et la fait souffrir, ils ont commencé les patchs de morphine mercredi lorsque j'étais là, ils m'ont demandé d'être forte car ....

je pleure des fois mais je fais en sorte que mon cerveau ne pense pas sinon c'est insupportable à vivre pour moi et les miens

je commence plutôt à me souvenir de tous les bons moments que j'ai partagé avec Maman

mercredi comme nous étions que toutes les deux, en lui tenant les mains, je lui parlais de nos vacances en espagne, en bretagne, dans le centre de la france je lui rappelais tout ce que nous avions fait ensemble et elle me souriait et me serait les mains c'était fort mais je ne pleurais pas j'étais heureuse d'être avec elle , comme maman ne parle plus depuis qu'elle est là bas son seul moyen de communiquer c'est le regard et le tactile, des fois les sourires mais on voit que c'est dur pour elle maintenant, c'est comme les bisous elle n'arrive plus à les faire alors je prends sa main et je me caresse la joue et là je voie qu'elle sourit elle est apaisée

c'est vraiment une sale épreuve ce que je vis et je ne la souhaite à personne, des fois la mort est rapide et on a pas le temps de s'y préparer et des fois c'est tout le contraire, heureusement que tout le monde ne vis pas ce que je suis en train de vivre car c'est vraiment une sale chose à vivre en souffrance surtout pour maman, la mort pourrait être si douce

je pars passer l'après midi auprès d'elle

mercredi je suis rentrée à 21 h mais j'étais heureuse je ne vous dis pas car j'ai beaucoup parlé à maman et ça m'a soulagé le coeur

bon samedi à toutes  

Posté le 21/10/2017 à 19:35

super val si tes viennoiseries sont bien réussies !!!!!!!!!!!!!!!!!!!

soleil reste sereine auprès de ta maman , cela te fera du bien et à elle aussi ,    d'encouragement

et je suis super heureuse pour ton fils

je vous souhaite une très bonne fin de soirée                         

Posté le 22/10/2017 à 14:55

Bonjour, bon cirque mamie ! Nous un week end dedans, on ne fait rien, mon mari a un énorme dossier à finir il est donc enfermé et bosse depuis hier, du coup rien de prévu, ça repose quelque part !!!

Posté le 22/10/2017 à 20:12

Non Caro je n'ai pas regardé ce reportage

Je ne regarde jamais les reportages sur les maisons de retraite je sais trop ce qui s'y passe et je n'ai pas envie de pleurer encore plus que je pleure déjà

Quand je vois que maman à payé 115 000 euros en 3 ans et 10 mois je trouve cela scandaleux

Aucune aide bien entendu puisque maman a des biens

Si tu n'as pas de bien c'est le cg qui paye tout après déduction de la retraite du résident

Moralité. ...

Posté le 23/10/2017 à 08:39

Couvrez vous bien il fait super froid ce matin

Bonne journée à toutes  

Posté le 23/10/2017 à 09:18

bonjour les filles

oui il fait plus frais ce matin et le ciel est tristounet ,on est en automne donc logique !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! la fin de semaine s'annonce plus belle et chaude

bon appétit soleil avec tes légumes , je crois reconnaître du potiron ( ou genre ) blettes , lardons

chez nous c'est sauté de sanglier à la moutarde et miel d'un producteur local ,gratin de (pomme de terre ,rutabaga , carotte en cuisson lente et basse température ) 3 h minimum à 150°

les petits n'arrivent que pour midi et comme c'est les vacances ,activités calmes , ce soir ma fille les récupèrent chez moi en débauchant à 21 h et demain repos car elle a travaillé ce weekend sur 4 jours , vendredi elle est en vacances pour 10 jours ( récup ) et moi aussi     , j'en ai besoin car la semaine dernière était bien fatigante

j'espère que votre weekend était bien

une pensée pour les absentes , où êtes vous ? et le régime où en est il ?

caro toujours dans la course chasse au kg ? cette semaine 400 g en moins ( je me pèse toutes les semaines mais depuis la stab remet ma courbe que une fois par mois )

je vous souhaite à toutes une bonne journée , lessive de couleur en marche puis ensuite de blanc

Posté le 23/10/2017 à 11:46

Coucou ça cour ici moi taf je suis vidé j'ai la pression du gâteau qui lâche

Soleil pleuré pas passé de bon moment avec ta.maman pour son escar malheureusement ça va pas se soigné il et placé ou

Val oui j'ai que du positif de mes gâteaux franchement j'ai jamais eu de mauvais retour ou alors les gens.son faux il m'en redemandé c sa va

Voilà bise

Posté le 24/10/2017 à 06:36

Nath l'escarre est au sacrum

Il est tombé où pas ton gâteau ? Tu n'as pas une photo de découpe juste pour voir comment c'était à l'intérieur

Mamie oui tu as tout bon mais ce sont des dès de jambon

Cool le cirque il y avait des chats ? À Moscou j'avais vu un cirque de chats j'avais adoré  

Le fiston est en partiel cette semaine. ...

Bonne journée à toutes    

Posté le 24/10/2017 à 08:48

coucou les filles

oui soleil il y avait des énormes chats !!! des perroquets magnifiques

pénurie du beurre , info et intox , c'est plus un problème de spéculations des grands groupes laitiers ( Lactalis et autres ) que de manque de lait , car en 2016 il y avait une surproduction de lait , donc encore du stock  !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! dans tous les cas , ce sont les consommateurs qui trinquent avec un doublement du prix de la tonne du beurre !!!!!!!!!!!!!!!!!

ici la soirée et la nuit pluvieuse , ce matin grisâtre mais soleil pour l'après midi , repos pour moi ,les petits reviennent ce soir

hier j'ai fait du riz au lait façon "" teurgoule "" recette de notre région , pure délice ,ça caramélise tout seul , il faut seulement beaucoup d'heure de cuisson basse température

ce midi , tranche de gigot d'agneau et haricot vert ( rapporté par ma fille de son travail ) au lieu de jeter les employés peuvent rapporter chez eux (sous certaines conditions ) gaspillage évité c'est tout de même mieux !!!

j'espère que tout le monde vas bien