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La cuisine de la bonne humeur 2017

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caroliner57

14777 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/11/2017 à 20:46

Un petit cc les filles ..

J esp que tt cela t apaisera soleil ...

Tu as accompagné ta maman jusqu au bout ..elle savait ton devouement et ton amour ..c est beau ..

Sois forte ...pour toi mais aussi pour ta famille . Mm si c est dur ..ta maman veut que tu sois encore heureuse .

Des grosses bises a toi !!

 

 

Val ...j esp que grace à ta pds ils vt trouve qqchosex. C est pl7s facile à soigner .

Moi faut que je termine mon bilan . Ms comme y avait rien ds la pds ...et que ca va mieux ..dommage j aurai bien aimé savoir cexque j ai eu .

 

Tu bosses peut etre trop et ton corps te dit stop !!

   

 

Nat tu as quoi ,

Tu souffres ?

Mamie ton genoux ?

 

Eh bien soignez vs bien !!!

Moi suis crevee .hate de rentrer ..suis a la gym .

On fete l ann8v de ma fille sam midi .

Demain soir faudrait que je fasse un gateau ..honnetement je sais pas si jbaurai le courage .

Il doit etre pret pr 9h car avt le repas j ai un rdv .

On verra demain soir ma forme apres le boulot .

 

Bonne soiree .

Portez vs bien .. 

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nathalie55

28833 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/11/2017 à 20:49

Caro je.me suis déplacé deux vertèbres coincé de la.tete au bassin oui j'ai souffert la ça va.mieux je.me suis fait décoincer mes à.voir demain matin à froid pi la j'ai pri mon traitement donc pas trop de.douleur

caroliner57

14777 messages

Proteinaute expert

Posté le 23/11/2017 à 20:52

Oki .

Soigne toi bien et surtout arrete de patisser et courir partout .

Prends aussi du temps pr toi .

Une petite pause sur le canapé de tps en tps .. 

 

C est quoi ton hist de diet ??moi j ai repris dudu ..ben je fonds plus ...my god  

L espoir fait vivre ..

 

J ai aussi 1 rdv chez doc medecine chinoise le 11 ds le style de phenix

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soleilvert

4277 messages

Proteinaute expert

Posté le 24/11/2017 à 07:27

Bonjour,

 

Je pars au travail

 

Bonne journée à toutes

 

je vous embrasse

ValerieVVV

6435 messages

Proteinaute expert

Posté le 24/11/2017 à 08:42

Bonjour à toutes, un gros bisous à toi Soleil.

mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 24/11/2017 à 13:07

bonjour à toutes

 

soleil de gros bisous d'encouragement et de soutien pour ces moments difficiles

 

 

 

mon genoux se bloque de plus en plus ,mais avec la pluie ça peux engendrer des douleurs , c'est ce que je me dit pour m'encourager

 

je vous souhaite à toutes une bonne journée                                              

ValerieVVV

6435 messages

Proteinaute expert

Posté le 25/11/2017 à 12:10

Passez un bon week end les filles. Je suis très fatiguée et mon mari aussi , on ne va pas faire grand chose à part aller chez Zodio.

mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 25/11/2017 à 17:47

Forum Dukan : coucou les filles j espere que votre weekend vous permettra de vous ressourcer val parfois il faut savoir ralentir pour recuperer ce matin j ai moins

coucou les filles

 

j'espère que votre weekend vous permettra de vous ressourcer

 

val parfois il faut savoir ralentir pour récupérer !!!

 

ce matin j'ai moins mal aux genoux c'est déjà ça malgrés tout ce que j'avais cuisiner hier

 

bonne fin de journée

 

une pensée spéciale à soleil

ValerieVVV

6435 messages

Proteinaute expert

Posté le 26/11/2017 à 10:40

Bon dimanche à toutes ! Hier j'ai fait une purée à la patate douce, j'adore, et avec les restes de patates douces j'ai fait un cake au chocolat. il fait beau mais frais, à voir si on fait une petite balade

Utilisateur142904

Posté le 26/11/2017 à 12:47

bonjour à toutes

 

je vous souhaite un bon dimanche.Nous allons rester au chaud car il a neigé cette nuit et il ne fait pas chaud.

 

Pour l internat tout est arrangé.e gamin s'est dénoncé, mais j ai eu peur car deux semaines avant un autre gamin avait fait une bêtise il s'est dénoncé et le surveillant n a rien voulu savoir toute la chambre a été exclue.

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caroliner57

14777 messages

Proteinaute expert

Posté le 26/11/2017 à 13:32

Cc les filles .

Bon dim .

 

Moi je passe mon we en mode patisserie et anniversaire  

Tu l as fait comment ta puree .

Moi je les ai fait nature cette semaine ..et la j hesitais a faire soit veloute soit puree ..

 

Moi les patates douces c est synonyme de papi .

Il en achetait pr qu on les mange ens ..

1 ere fois que j en achete .

Les gamins ont rien trouvé de special.

 

J ai fait le fraisier et bavaroi choco.

Le bavaroi ..car de memoire il etait au programme

Et le fraisier parce que je ne l avais pas fait !!

Voila du coup comme j hesitais sur les gateaux a faire j ai pensé a vous   .

 

A plus .suis mega a la bourre .

Anniv avec les copains cette am !   a toutes .

Super reve ..du stress en moins ..en esperant que ca cesse ces betises !

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mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 26/11/2017 à 14:56

bon dimanche les filles                            

ValerieVVV

6435 messages

Proteinaute expert

Posté le 26/11/2017 à 23:05

Et bien, au moins cette fois la punition est levée.je trouve ça débile, de punir tout le monde ! C'est injuste.

Ma purée, j'y mets une patate ou deux normales à travers. Et le cake était fait avec une purée sucrée cuite dans le lait ça donne une sorte de flan en fait. Tu as pâtissé un max Caro, moi je n'avais pas envie de cuisiner aujourd'hui. J'ai fait des choses simples.

Mamie tu souffres moins ?

J'espère pouvoir me coucher pas trop tard vu qu'on se lève très tôt, mais la petite n’arrive pas à s’endormir et peste, alors j'attends sinon ça va empirer          

J'ai mis un gros bidon, voilà ce que c'est de m'empiffrer depuis plus de 15 jours, C'est affreux, je suis affamée et je ne peux pas me contrôler.

Hier chez zodio j e n'ai pas fait beaucoup flamber la carte bleue, c'est plus cher dans ce magasins qu'ailleurs, ya pleins de trucs mais pour certains ils abusent je trouve. J'ai vu les me^mes choses ailleurs pour beaucoup moins chers. J'ai acheté de quoi faire les cartes d'invit pour l'anniv des 18 ans, des bricoles, des pots, des gros saladiers pour le buffet, de la peinture .... Il y avait une mallette spéciale C.AP pâtisserie avec tout le matériel indiqué dans la première leçon du livre. 230 euros !!! ça fait cher le fouet et le peigne à chocolat, la cuillère exoplas etc ! Ce sont certainement des produits de qualité à ce prix là mais ça fait cher quand même.

soleilvert

4277 messages

Proteinaute expert

Posté le 27/11/2017 à 07:40

Bonjour mes Amies

 

je vous ai lu mais je n'ai rien retenu comme d'habitude voir pire

 

je vais bien, je suis apaisée, je suis allée à la pharmacie samedi matin car je ne dormais plus depuis le décès ils m'ont donné un médicament à base de plante Omezelis et cela me convient bien, je dors, je me réveille vers 3h puis je me rendors

 

je vous souhaite un bon lundi

 

je vous embrasse

ValerieVVV

6435 messages

Proteinaute expert

Posté le 27/11/2017 à 09:14

Un gros bisous soleil, pour le sommeil j'espère que le médicament sera efficace, Prends soin de toi et courage !

caroliner57

14777 messages

Proteinaute expert

Posté le 27/11/2017 à 09:49

cc les filles .

C'est mieux en effet si tu arrives à dormir Soleil car situ ne vas pas tenir !

des grosses bises ...

 

Val alors oui zodio c'est cher et alors Oui il exagere ..... y a des trucs que j'ai acheté et que j'aurai trouvé moins cher ailleurs apres c'est assez pratique une fois que je suis sur place .. mais je limite qd mm .

Y a un magasin Alice Delices qui a ouvert .. mouais , pareil vraiment pour du dépannage .

Malheureusement si je m'y prenais en avance je pourrai tt commander sur le net

mais je m'y prends en avance mais je change 10 000 fois d'avis (en ce moment c'est sur la buche de noel !!!)

 

Tu ne rajoutes rien dans ta purée de patates douces ? lait /creme /beurre ??

 

Oui j'ai calculé pour l'aniv de ma nenette j'ai fait 8 gateaux !!!!!! là c'est bon, je me pose un peu (car on va encore passer la semaià en manger) et des mi dec je m'attaque aux fournées de biscuits de noel !! (car j'aime pas les faire trop en avance, j'ai tjs peur que ca ramollisse)

j'aimerai qd mm tester avant mi dec les 2 pates feuilletée du CAP , du coup, j'aurai pas trop de retard !!

 

la creme mousseline vous aimez ??? je pense que je n'avais pas sorti le gateau trop en avance .. car du coup, les cremes à base de beurre nous on n'aime pas !

du coup, le bavaroi choco a eu un franc succes !!!      alors que personne n'est chocolat !!!

 

Bonne semaine à toutes !!!

 

Repose toi Val , moi j'arrive à lever le pied . (style sui s sortie de l'anniv je me suis fait un café et hop TV (bon, j'aurai été celib je crois que j'aurai été direct au lit lol, j'ai fait à manger sur le pouce car personne n'avait faim ...., un peu de TV en famille .. pas de ménage etc (bon, j'avais passé ma matinée à cuisiner pr auj et demain, et repassage ).

 

en ce moment je redeviens tres fatiguée , et le soir je tombe .. le pb c'est que qd je suis au lit je m'endors aussi tres difficilement ... du coup, je perds betement des heures de sommeil !!!

 

   

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caroliner57

14777 messages

Proteinaute expert

Posté le 27/11/2017 à 09:56

mamie ta fille a bien déménagé /emménage ??

svt les gens prennent de la marge entre la sign et le déménagement pour faire des travaux ou de la déco !

 

moi j'étais pareil qu'elle , emmenagé 1 jour apres ..... vécu pdt 1 an ds les travaux mais aucune envie de rester ds l'autre maison !

qd je sais que je vais déménager , je pars au plus vite      

 

toutes mes connaissances amis /copains veulent rentrer qd c'est nikel , moi j'ai besoin de vivre pour faconner à ma facon ....

 

en tt cas j'esp que ca s'est bien passé car perso, je deteste demenager et c'est tjs épuisant (la seule facon pour moi de fondre ahahahah !!! depus du coup, je grossis         )

 

y a des travaux à faire ?? parce que ca .... piouff c'est dur ! mais bon, on ne peut pas y échapper !

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mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 27/11/2017 à 10:28

Forum Dukan : bonjour les filles ma fille a bien emmenage ce sont des specialistes du demenagement qui ont tout fait gyneco lui a interdit de toucher a 1 seul carto

bonjour les filles

 

ma fille a bien emménagé , ce sont des spécialistes du déménagement qui ont tout fait , gynéco lui a interdit de toucher à 1 seul carton car elle a le col de l'utérus qui commence à se modifier ,le terme est fin janvier

 

il n'y a pas de travaux à faire à l'intérieur , tout est nickel , elle a ses beaux parents qui sont venu mardi dernier et repartent demain , pour pouvoir remettre en place et faire quelques aménagements

il y aura juste un wc à installer dans la partie haute dans quelques temps

 

ils sont tout heureux d'être dans leur maison , par rapport à l'appartement du 10 ème étage et il y avait un ascenseur en panne samedi !!! heureusement pas de leur côté !!!!

 

je souffre moins depuis vendredi , j'arrive parfois à me déplacer dans la maison sans ma canne   

 

j'ai beaucoup cuisiné jeudi et vendredi pour ce weekend car ma fille est venue avec son conjoint et ses beaux parents le vendredi soir car tout était dans les cartons ,ils ont dormis chez nous ( les beaux parents étaient dans la nouvelle maison qui se situe à 10 km de chez nous , le trajet est vite fait , elle n'a pas de vis a vis et son jardin et terrasse donne sur les champs ,et se trouve dans une impasse , donc au calme !!!

 

soleil je te fait pleins de bisous de soutien pour cette douloureuse épreuve          

 

hier j'ai fait de la brioche Nanterre , super aérée , recette du cap un peu modifiée et bien meilleure , ( comme celle du boulanger ) !!!

 

ce midi c'est une poule au pot car j'ai ma fille ( la plus agée ) qui vient pour ses beaux parents qui sont en M R , et très malades

leur maison a été cambriolée ( puisque plus habitée ) tout est sorti des meubles et jeté par terre !!!! ma fille ne sait pas ce qui a pu être volé , c'est compliqué car les parents ont été mis sous tutelle pour gérer toute l'intendance , les biens immobiliers ,financiers ect ....

 

je vous souhaite un bon lundi , je repasse plus tard car j'ai aussi le petit Taïnam qui fait une otite , ( docteur à 16 h 30 ) heureusement on a des médicaments à l'avance pour le soulager

 

à++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

ValerieVVV

6435 messages

Proteinaute expert

Posté le 27/11/2017 à 10:40

Bien occupée mamie, c'est cool pour ta fille sa nouvelle maison. Qu'elle se repose sinon elle va accoucher avant fin janvier .

Si caro je mets un peu de lait et du beurre dans la purée. Et bien moi le bavarois au chocolat, m'a déçu, nous qui sommes chocolat je ne l'ai pas trouvé super top. Il était bon ok, mais je pensais que ça allait être meilleur que ça. Je suis blasée lol

Aujourd'hui c’est ma journée, je vais coudre tranquillement cet aprem et je finis les calendriers de l'avent ce matin. J'ai gardé les mêmes que l'an dernier, ceux que j'avais fait avec des boites je change juste les images car elles ont voulu une autre série. J'ai trouvé des tout petits pères noël à mettre à l’intérieur des boites et une breloque ( un charm) qui a la fin du mois reconstituera les symboles d'une série qu'elles aiment beaucoup toutes les deux, once upon a time.

ValerieVVV

6435 messages

Proteinaute expert

Posté le 27/11/2017 à 10:41

Caro pour la buche j'ai vu le gâteau de nath hier au chocolat blanc, il a été fait en buche, ça me tente bien !!!!

mamie25

18196 messages

Proteinaute expert

Posté le 27/11/2017 à 11:07

le bavarois chocolat a eu un franc succès chez nous , très léger ,pas écœurant

 

les réalisations avec une crème au beurre ou mousseline doivent être mangées à température ambiante ( les sortir du frigo au début du repas ,et comme cela elle seront légères """" mais pas moins caloriques "" ( conseil de mon amie boulangère ) si elle sont trop glacées on a l'impression de manger du beurre

caroliner57

14777 messages

Proteinaute expert

Posté le 27/11/2017 à 11:27

oui voilà on l'a sorti mais pas assez , d'ailleurs une de mes filles a cru que c'était de la glace (et pourtant pas sorti du frigo juste mis au frais ds la cave)

je vais le sortir à midi pour 16h

 

le bavarois , si j'avais su j'aurai mis un truc dedans, sinon, je trouve que ca fait trop creme .. j'aurai bien vu des noisettes concassées caramélisées, des bouts de caramel .. j'ai juste mis à l'arrache qq pépites de choco pour un croustillant.

 

mamie c'est quoi tes modi de brioche ??

 

ah oui ca va lui changer sa vie à ta fille !!!! y a pas photo !!!

et super si tt est nikel car svt y a svt la tapisserie peinture à faire !!!

au moins pour mettre au gout du jour

et une maison c'est top pour les enfants

 

c'est quoi ton avis sur l a purée de patate douces ? moi j'aimais bien les patates douces natures ... je trouve que ca à un gout particulier , en purée aussi ?

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caroliner57

14777 messages

Proteinaute expert

Posté le 27/11/2017 à 11:29

ou ij'ai lu ton commm val

moi je partais sur une buche style mousse ... pas une buche genoise + creme .. mais oui son gateau me tentait bien, en mode buche ou pas ...

a voir si j'en fais 2 .. je n'arrive jms à en faire qu'un seul ... mais là j'hesite à en faire 2 sachant que le repas est dejà bien assez long et qu'en dessert y aura d'autres choses à manger dc 2 sera de trop je le sais  

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caroliner57

14777 messages

Proteinaute expert

Posté le 27/11/2017 à 11:30

c est quoi le prochain val en cap si tu l'as en tete ?

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ValerieVVV

6435 messages

Proteinaute expert

Posté le 27/11/2017 à 12:03

Il en reste deux, le Paris Brest et le royal chocolat en dernier !!! Et on a fini, incroyable, c'était chouette !

Les mousselines du C.AP, je les ai trouvées bonnes. A sortir du frigo oui quelques heures avant mais pas trop non plus sinon le beurre fond ! Il faut savoir trouver le juste milieu      

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