Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mixer le lait en poudre ajouter le cacao, l'édulcorant et mélanger.
Ajouter le lait liquide, l'arôme et le jaune d'oeuf et mélanger d'abord à la fourchette puis au fouet à main pendant quelques minutes.
Verser dans des moules silicone à "chocolats" ou les plus petits moules à empreinte possible.
Placer au congélateur jusqu'à utilisation.
Brioches:
Mixer le son d'avoine le plus finement possible.
Mélanger les poudres, le sel et l'édulcorant.
Mélanger la levure et le lait et laisser reposer quelques minutes.
Mélanger le fromage blanc et les oeufs.
Verser la levure sur le mélange de poudres, puis verser le mélange oeufs/ fromage blanc.
Pétrir votre pâte pendant 10 bonnes minutes minimum.
Une fois la pâte lisse, déposer dans un saladier, couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer 1 h 30 à température ambiante.
Déposer la pâte sur le plan de travail sans travailler.
Former 3 grosses boules et 3 petites, étaler légèrement les grosses et déposer l'insert chocolat, recouvrez-le complétement avec la pâte.
Déposer dans des moules silicone, laisser reposer encore 45 minutes minimum.
Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
Mélanger le jaune, le lait et l'édulcorant.
Badigeonner au pinceau le dessus de vos brioches et enfourner pour 25 à 30 minutes environ.
sans tolérés avec le cacao dukan (j'en ai encore!) ou le nu3
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 12/09/2016
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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