Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mélanger le jaune d'oeuf, le fromage blanc, l'édulcorant, puis ajouter les sons.
Monter le blanc en neige. Et incorporer le à la préparation.
Mettre dans des petits cercles individuels (3 pr moi), ou ds des moules en silicone, et enfourner pr 20 min environ ds four th°180.
Pendant ce temps préparer la confiture :
Faire cuire le potiron pelé et coupé en dés ds 1 casserole avec le jus d'1 demi-citron à couvert.surveiller si ça accroche, ajouter 1 tt petit peu d'eau.
Au bout de 15 min environ, il s'écrase sous la fourchette.
Le mixer grossièrement..
Ajouter alors l'édulcorant, le zeste d'orange, l'arôme ou les cristaux (pr les quantités, goûter), et l'agar-agar.remettre sur le feu, et porter à ébullition 2 à 3 min sans cesser de remuer.
Une fois les biscuits cuits, les sortir du four et les décoller du cercle, ms les laisser dedans.
Répartisser votre confiture dessus et laisser prendre.
Préparation de la couverture au cacao :
Mélanger tous les ingrédients dans une casserole.
Puis faire épaissir sur feu doux sans cesser de remuer.
Etaler votre chocolat sur vos biscuits et laisser refroidir avant dégustation.
Grâce à cette confiture de potiron, on à l'impression de manger des fruits en croisière.
Le top !
Vous pouvez très bien faire une autre base de biscuit, votre génoise préférée par exemple.
Perso, j'ai choisi cette base, car il n'y a aucun toléré.
Faîtes vous plaisir sans exploser le compteur des tolérés !
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 27/11/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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un délice ! merci pour cette recette
à refaire
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Ton pims me tente bien mais à la place rhubarbe.
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Délicieux et très fidèle à l'original . En plus, la confiture est top à manger à la petite cuillère 
Merci
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Fais aujourd'hui pour demain.... j'espère que cela peut rester au frigo...
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alors comment dire ??? pfff je ne sais pas... ah siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii : Trop bon !!!!!!!!!!! j'aime pas j'adore !!!!!
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