Mon Régime Dukan
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Mixer le poulet et l'oignon avec l'oeuf, 2 cs de sauce tomate (facultatif); herbes et épices à votre convenance.
Sur une plaque avec papier sulfu, saupoudrer de son d'avoine un grand oval, puis étaler la moitié de la préparation au poulet pour que ça fasse environ 1 cm d'épaisseur, superposer la moitié d'une tranche de jambon, puis le fromage, puis une autre demi tranche de jambon, puis le reste de préparation au poulet. Saupoudrer et étaler avec le doigt de son d'avoine.
Mettre au four à 180 ° jusqu'à cuisson complète du poulet (je crois que ça à cuit entre 30 min et 45 min, mais plus sûre, à surveiller, donc)
Une fois sorti du four, couper en deux (ca fait 2 beaux cordons bleus) - bien surveiller la cuisson et ce ne sera pas du tout sec !
Ne pas tartiner le fromage, il va couler tout seul...hmmmmmmmmmm.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 21/05/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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je vais tester ce soie ! jai hate de gouter !
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Très bon, et rapide a faire. Merci pour la recette, par contre comme j'ai remplacé le sylphide par du carrés frais c'était un peu sec mais cela reste bien bon, la prochaine fois je mettrais du rapé.
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mon repas de se midi ! je vais me régaler 
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C'est au four et çà sent divinement bon!!! Trop hate de gouter ce plat,
Merci d'avance, je sens que çà v être bon!!!!
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J'ai fait ça avec de la dinde et le résultat n'en est pas moins bon. Je l'ai juste laissé un peu trop longtemps dans le four, un peu trop sec à mon gout mais mon homme à malgré tout aimé. ;-D
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