Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Bien nettoyer la courgette et couper ses extrémités. Couper ensuite dans la longueur. Retirer les fibres et les graines avec une cuillère à café.
Couper la courgette en cubes et placer les cubes dans un tupperware avec un fond d'eau et la branche de thym. Recouvrir d'une pincée de gros sel. Couvrir et faire une cuisson vapeur au micro-ondes pendant 4mn à puissance maximale. égoutter sans se brûler en ouvrant le tupperware.
Mettre les cubes de courgette dans une poêle anti-adhésive chauffée à feu moyen avec une des deux versions de condiments proposées dans la liste des ingrédients.
Remuer délicatement avec une spatule en bois pendant environ 5mn afin que les courgettes restent à la fois fermes et moelleuse à légèrement croquantes selon les goûts.
Goûter pour approprier l'assaisonnement et servir.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 25/07/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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