Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pour le donuts:
- préchauffez le four à 180°.
- mélangez tous les ingrédients sauf les blancs d'oeufs.
- dans un autre plat, montez en neige les 3 blancs d'oeufs, bien fermes (!)
- incorporez progressivement les blancs d'oeufs au mélange, en mélangeant délicatement à la spatule, jusqu'à obtenir une texture "aérienne" sans grumeaux.
- versez le mélange dans une couronne en silicone et mettez au four pendant 25 à 30 min à 180° (surveillez la cuisson... Il va gonfler. Mais ne pas ouvrir le four !)
-laissez encore dans le four éteint 5 minutes, porte entre-ouverte.
- démoulez et laissez refroidir sur une grille.
Pour le glaçage :
- dans un bol, mélangez le blanc d'oeuf et le Canderel en poudre. Ajoutez la c'à café de cacao Dukan et mélangez. Ajoutez l'arôme au choix et versez "en pluie" le lait écrémé en poudre, tout en mélangeant. (passez-le au chinois si nécessaire, pour ne pas avoir de grains)
- mélangez jusqu'à obtenir une consistance assez épaisse.
- lorsque que le gâteau est bien refroidi (pas avant !), nappez le donuts de glaçage à l'aide d'une spatule et mettez au frais au moins 2h pour que le glaçage durcisse.
Ce dessert contient la dose maximale de toléré pour 1 journée dès la croisière (= 2 cs de maïzena)
Le cacao Dukan (seulement celui-là) n'est pas un toléré et est autorisé, dès l'attaque à volonté.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 10 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 01/08/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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