Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mélanger tous les ingrédients
Répartir la préparation dans un moule en silicone
Cuire 16 minutes au four préchauffé à 180°C (! le temps de cuisson varie d'un four à l'autre !)
Vérifier la cuisson en plantant un couteau: la pâte extérieure doit être cuite et l'intérieur encore coulant
Lisser refroidir quelques minutes avant dégustation (attention pour les galaffes: étape indispensable sous peine de se crâmer la langue !)
A la sortie du four, le fondant avait gonflé et remplissait entièrement le moule (terrine en silicone environ 15x8x5cm) mais retombe en refroidissant: c'est normal! ;)
Si vous utilsez des moules plus petits, comme des moules à muffins, il est plus que probable que le temps de cuisson doive être diminué, gardez donc bien ça à l'oeil! ;)
Pensez à varier les arômes: ici choco-noisettes, mais aussi choco-poire, choco-banane, etc.
Les 2 càc de cacao représentent les 2 tolérés que l'on peut consommer quotidiennement. si vous n'avez encore consommé aucun toléré de la journée, vous pouvez donc vous faire plaisir et tout "stranner" (tout manger)! :)
Temps de préparation: 2min17sec (^^)
Temps de cuisson: 16 minutes (à adapter selon le moule utilisé et son four)
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Fondant de jarret de veau aux graines de carvi, cumin et citrons confits |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 152 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 19/09/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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je l'ai testé dans un plat a muffin, il faut pas mettre plus de 8min... n'attendez pas l'aspect cake cuit des muffins habituels. l'esthetique, c est pas tellement ca, et le gout reste fadasse... peut etre n'ai je pas mis assez d arome? 2cc de chocolat, et 1cc de noisette...
parcontre ca calle, et ca passe quand meme...
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ha ben désolée que ça n'ait pas fonctionné pour toi...
perso, j'ai encore refait cette recette hier soir, et vraiment nickel-chrome: un vrai goût de chcolot avec l'aspect d'un fondant...
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est ce que quelqu'un a essayer au micro onde????
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en maizena le protifar ça donne quoi?
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clem1987 : je pense que tu restes la recordwoman de la question 
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