Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four 15 minutes à 180°
Prendre le yaourt le vider dans un grand récipient, ajouter la farine de Maïzena, mixé le son d’avoine et le mettre dans le pot comme doseur.
Ajouter le sucre et 2 œufs entiers et ajouter un jaune d’œufs
Garder un blanc d’œufs et le monter en neige.
Ajouter à la préparation la levure, le fromage blanc et la vanille et mélanger au batteur au moins 2 à 3 minutes pour faire rentrer le plus d’air possible afin d’amener le moelleux.
Ensuite ajouter le blanc d’œuf battu et mélanger doucement.
Mettre la préparation dans un moule à manquer préalablement huilé avec une goutte d’huile et un sopalin.
Puis enfourner 20 à 25 minutes à 180°c (pour savoir si c’est cuit introduisez un couteau si il ressort sec c’est que le gâteau est cuit)
En manger maximum 1/4 pour la journée sinon on dépasse les tolérés.
Pour le sucre mettre la quantité que l'on aime.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 27/09/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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on peut remplacer la maïzéna par du Protifar ? si oui dans quelle proportion ?
Merci
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Oui, même proportion ! Soit 4 cs bombées ici !
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Bonsoir je suis trop dégoûté j'ai suivi la recette à la lettre mais l?intérieur du gâteau est très pâteux j'ai chauffé plus 1 heure de temps pourtant donc direction poubelle
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Bof... la texture est bizarre, je n'ai pas trop aimé. je préfère "le gateau au yaourt qui tue tout" et qui a moins de toléré.
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Super cette recette!!!,Merci Perlotte.
Moi, je rajoute du son de blé, environ 2/3 du pot de yahourt,
et c'est encore meilleur! Enfin quand on aime le son...
Et j'utilise un moule en silicone, pour ne pas avoir à utiliser de gras.
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