Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Préchauffer le four à 150°.
Tout se fait au batteur électrique.
Pour la génoise, séparer les blancs d'oeuf des jaunes.
Faire mousser les blancs d'oeuf puis ajouter l'édulcorant, continuer à battre. Ajouter les jaunes d'oeuf, battre puis le reste des ingrédients, battre encore jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène.
Verser dans un moule à manquer en silicone et enfourner pdt 20/25 mn.
Démouler sur une grille et laisser refroidir.
Pour la crème, mélanger tous les ingrédients dans une casserole et faire chauffer jusqu'à épaississement (elle va continuer à épaissir en refroidissant).
Pour le glaçage, mixer le lait en poudre et le mélanger aux blancs d'oeuf puis rajouter le Bio Flan chocolat et l'édulcorant.
Couper la génoise en deux. étaler la crème pâtissière et recouvrir.
Étaler le glaçage uniformément sur tout le gâteau et mettre au frais (le glaçage va prendre au frais).
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 23/04/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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le bicarbonate est il obligatoire? merci
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Remplace le par de la levure 
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caro54 non le bicarbonate est facultatif mais je m en sers souvent dans mes recettes car il aide la pâte à lever
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chocolathe si le bio flan au chocolat était un toléré on ne pourrait pas en consommer en phase d'attaque...et au bout de 2 ans de régime je le saurais...
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