Mon Régime Dukan
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Faire la génoise suivant cette recette gâteau au chocolat et la laisser refroidir puis la couper en trois dans le sens de la longueur.
Faire le sirop en mélangeant le cacao l'eau froide et l'édulcorant.
Dans une casserole, faire chauffer le lait, quand il commence à frémir ajouter le cacao. Tourner bien pour dissoudre les grumeaux, ajouter l'édulcorant. Versez progressivement la maïzena sans cesser de remuer. Quand le mélange s'épaissit (épais mais légèrement coulant) le retirer du feu et le laisser complètement refroidir.
Sur la première tranche de génoise verser avec une cuillère le sirop. Imbibez bien les biscuit. Recouvrir ce dernier de la crème au chocolat.
Alternez ainsi les trois part de génoise en imbibant à chaque fois le biscuit.
Versez le reste de crème sur le gâteau, puis arrosez du reste de sirop. Dégustez.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 3 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 09/05/2014
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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