Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Couper le tofu en tout petits cubes et le mettre dans une poêle anti adhésive avec l’ail, l’oignon et l’échalote. Faire revenir quelques minutes.
Rajouter les légumes (la courgette, les tomates et le poivron rouge) coupés en lamelles et laisser mijoter 5 minutes environ à feu doux. Saler, poivrer et rajouter des épices.
Pendant ce temps, battre les oeufs avec le lait, l’agar agar et le Protifar.
Mettre le mélange de légumes/tofu dans un moule à cake. Rajoute le mélange oeufs/lait.
Cuire au four 10 à 15 minutes à 180°.
Laisser refroidir et déguster froid tel quel ou agrémenté d’une mayo Dukan à l'ail.
Pratique pour le déjeuner au bureau.
Pour 6 personnes.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 30/08/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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bonjour,
je voudrais faire votre recette, à la place du profilar, je peux remplacer par quoi ; par de la maizéna ? et en quelle quantité ?
merci pour votre réponse.
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1 cs de maïzena pour 2 dosettes de protifar.
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