Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mettre de l'eau dans un récipient à chauffer ( dose en fonction de votre choux fleur)
Pendant ce temps enlever les feuille du chou-fleur et détaillé en bouquets. Lavez et mettre cuire dans l'eau 20 minutes. Il faut que le choux puisse être écraser à la fourchettes.
Pendant ce temps, coupez votre oignon en petits morceaux. Puis votre viande le plus finement possible.
Mettre les oignons à dorer. Puis y ajouter la viande pour qu'elle soit saisie. réservez.
Quand votre choux fleur est cuit, essorez le bien. Puis l'écraser à la fourchette. N'utilisez pas le robot pour ne pas gâcher la texture, le robot rend les purées caoutchouteuses.
Versez le mélange viande oignon dans un plat allant au four. Puis coupez des petits morceaux de camembert pour les déposer sur la viande. Recouvrez avec la purée de Choux Fleur. Puis Mettez des tranche très fine de camembert.
Badigeonnez avec un oeuf battu en omelette (gardez le reste pour une autre recette.)
Mettre au four 15-20 minutes à 200°C
Vous pouvez déguster.
C'est une recette pour 4 personnes.
Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes en tout
Vous n’êtes pas obligez de mettre le camembert ni l'oeuf.
Bon Appetit
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 16/12/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (6) de cette page
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Merci pour la recette, je vais la tester ce soir 
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ca a l'air bon mais je pense essayer aussi avec des carrés frais!!!
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Très bonne recette!! J'en fais pour toute la famille et tout le monde apprécie. J'épice bien la viande et la purée, et c'est nickel!
Merci! 
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Je l'ai fait et j'ai adoré ! Je rcommence ce soir
Merci pour la recette;
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C'était délicieux, alors que la viande hachée était trop cuite!
Pas d'oeuf, j'ai ajouté un peu de cube de boeuf dégraissé avec l'oignon.
C'est très bon aussi avec du fromage à tartiner "emmental" 3% MG.
Merci LounitoOons
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