Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Laisser décongeler les épinards dans une passoire puis presser entre vos doigts pour retirer l'eau restante. Mettre tous les ingrédients et 15 cl de lait dans un robot. Mixer le tout pour obtenir une pâte à crêpe. Rajouter les 5 cl si nécessaire.
Dans une poêle huilée, essuyée et sur feu très doux, verser une louche de pâte. Laisser cuire tout doucement.
La crêpe ne doit pas colorer. La retourner et finir la cuisson. Recommencer jusqu’à épuisement de la pâte. Réserver.
Préchauffer le four à 180°.
Cuire les pavés de saumon dans une poêle et les déposer sur de l'essuie-tout pour retirer le surplus de gras naturel. Réserver.
Pour la sauce, mettre tous les ingrédients dans une casserole, porter à ébullition jusqu'à épaississement.
Dans un plat allant au four, mettre une lasagne, du saumon émietté, de la sauce, ainsi de suite. Terminer par une lasagne, le saumon fumé et le râpé.
Enfourner 15 mn.
Servir chaud.
Recette pour 2/3 pers.
Avec cette recette, j'ai réussi à faire 6 plaques de lasagnes allant dans un plat de16/22 cm.
Au pire faire chevaucher les plaques.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 28/07/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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