Mon Régime Dukan
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Pour la pâte, mélanger tous les ingrédients et étaler en couche fine sur du papier sulfurisé, et mettre au four environ 10min à 180° (ayant un petit four je fais la pâte en plusieurs fois);.
Pour la béchamel, idem, mélanger tous les ingrédients et faire chauffer au micro onde jusqu'à épaississement !
Pour la bolognaise, faire revenir les oignons dans une poelle, faire cuire les steaks hachés, les émietter ensuite, rajouter les champignons, la purée de tomate et herbes, et faire cuire une dizaine de minutes..
Couper la pâte de la taille du moule souhaité, ajouter la bolognaise mélangée à la béchamel, et faire des couches successives comme pour des vraies lasagnes !
Refaire cuire ensuite 10min en surveillant pour que ça dore seulement !
Pour celles qui le souhaitent, on peut rajouter du gruyère allégé dessus, mais ne pas oublier de comptabiliser le toléré!
Quantité pour la photo, à diviser selon la quantité souhaitée !
Cette recette de pâte peut également servir pour faire une pizza ou un accompagnement comme du pain !
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 25/04/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (43) de cette page
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Très bon !! 
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Merci de préciser combien de CS de Maizena pour le Bechamel? Dans les commentaires, j´ai cru comprendre que c´est 2 CS pour 200 ml de lait (dans la recette c´est 4 CS pour 200 ml.).
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très bonne recette, merci jme suis régalée! =)
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vraiment très bonne, prévoir une heure de préparation!
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pas trop aimer
la patte étais assez fine avant de rentre au four et a la sorti bien 5 mm d épaisseur
une chose est sur c est que sa cale bien
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