Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Coques:
Mixer le son d'avoine le plus finement possible.
Monter les blancs en neige, quand le mélange devient mousseux, ajouter le sel et incorporer le Canderel.
Continuer à battre jusqu'à ce que le mélange devienne bien ferme.
Dans un saladier, mélanger le son et le Canderel.
Incorporer aux blancs en neige, délicatement.
Ajouter ou non du colorant alimentaire.
Mettre dans une poche à douille et dresser sur une feuille de papier sulfurisé.
Cuire entre 10 et 15 minutes à four préchauffé à 150°C chaleur tournante.
Ganache au chocolat:
Mixer le lait en poudre.
Dans un saladier, mélanger le lait en poudre, le cacao et l'édulcorant liquide, ajouter le lait écrémé et passer au micro-ondes 10 secondes, mélanger et remettre 10 secondes.
Renouveler 2 fois l'opération.
Mettre la gélatine à chauffer 20 secondes au micro-ondes dans un fond d'eau (1 cs)
Incorporer la au chocolat et mélanger vivement.
Ajouter les petits-suisses et l'édulcorant en poudre.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au chocolat refroidi.
Mettre au frais une demi-heure.
Placer dans une poche à douille et garnir les coques.
Mettre une coque retournée, couvrir de ganache et refermer avec une autre coque.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette favorite de 13 Proteinautes
|
Recette Dukan proposée le 12/11/2015
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.